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https://baike.baidu.hk/item/菜果/8766845
菜果
鎖定
菜果(Vegetable and fruit),又叫“
菜頭果
”或“菜餜”,是一道以大米、韭菜、包菜等為主要原料的菜品。
中文名
菜果
外文名
Vegetable and fruit
別 名
菜頭果
特 點
香氣誘人,甘香可口
“菜果”以優質大米粉加熱水搓揉作成果胚,將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎(也有不加菜的),加調料攪勻作餡,做成三角形或方形炊熟,吃時用油煎至外皮金黃色。香氣誘人,甘香可口。
圖集
菜果的概述圖(3張)
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z84668520
(2021-12-27)
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