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菊花龍井茶

鎖定
菊花龍井茶是以杭菊花,烏龍茶為主料製作的藥膳。
中文名
菊花龍井茶
外文名
菊花龍井茶
作    用
清熱、散風。有利於治療高血壓
所屬菜系
全部

菊花龍井茶原料

杭菊花10克,烏龍茶(或龍井茶)3克。 [1] 

菊花龍井茶製作過程

沸水泡茶飲用。

菊花龍井茶出處

《偏方大全》

菊花龍井茶主治

白睛赤壅脹痛,熱淚如瀝,或白睛紅赤灼熱,眵多粘結之暴風客熱和天行赤眼,俗稱“紅眼病”。類似現代 醫學之急性結膜炎流行性角膜結膜炎

菊花龍井茶宜忌

胃寒食少者不宜過量。

菊花龍井茶主治功能

紅眼病”多因外感風熱或時行邪毒而致,治療上當疏風清熱、瀉火解毒。菊花性味甘苦、微寒。既可以疏散風熱,又能夠解毒明目。茶,《神農本草經》説:“神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解。”李時珍之《本草綱目》更指出:“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。火為百病,火降而上清也。”可見茶有清火解毒之功。現代醫學認為,“紅眼病”多由病毒感染而致,而實驗研究表明菊花、茶均有良好的抑制多種病菌和病毒的作用,故無論從臨牀上和藥理上,菊花、龍井茶2味同用治療“紅眼病”是確有療效的。 菊花品種較多,從顏色上分有黃、白2種。《中藥學》雲:“在用方面,疏散風熱,多用黃菊;清肝明目,多用白菊。”“紅眼病”多因風熱邪毒致病,故方中所用菊花當以黃菊為佳
參考資料
  • 1.    李廷芝,中國烹飪辭典 新版,山西科學技術出版社,2019.03,第692頁