複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/菊花魚片/9291464
複製
複製成功

菊花魚片

鎖定
菊花魚片是一道以黑魚為主要材料製作而成的一道菜品，口味酸甜， 外焦裏嫩。
中文名
菊花魚片
類    別
菜品
材    料
黑魚
味    道
可口
特    色
口味酸甜 外焦裏嫩
創新之處
造型美觀

目錄

  1. 1 食材明細
  2. 2 製作方法

菊花魚片食材明細

主料
黑魚1000克輔料
油菜50克
調料
糖 醋 鹽 味精 橙汁 番茄醬

菊花魚片製作方法

1、黑魚宰殺洗乾淨，剁頭去尾 去皮切片
2、把黑魚過油炸至金黃色。
3、熬成糖醋汁翻炒均勻，把黑魚片擺盤即可
[1] 
參考資料