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莞香製作技藝
鎖定
宋元時期,廣東種植香樹的地域甚多,香料產地也甚多,但自有莞香名世以後,其它地方的香料從此一併沒落。傳統的莞香製作是將莞香樹種至四五年後,把樹身斬掉,只留尺許用泥土掩蓋,讓其抽旁枝兩三年即可開土鑿香頭,每年十月鑿幾片。莞香第一次開鑿取香俗稱開香門。一般莞香的採集,是將含香油的木塊大範圍地鑿下,再用人工精心地將無香油積聚的木質鏟去,留下的油質部分就是莞香。採鑿的莞香依質地分為“白木香”、“鐮頭香”、“牙香”、“沉香”。據清《貢摺》和《貢檔》的記載看,東莞進香始於雍正六年,止於清乾隆五十九年,共記載了十批次。
2014年11月,廣東省東莞市申報的“莞香製作技藝”經國務院批准列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
- 中文名
- 傳統香製作技藝
- 外文名
- The Manufacture Skill of Dongguan’s Aquilaria Sinensis
- 興起時間
- 宋元時期
- 流行地區
- 東莞寮步鎮、大嶺山鎮
- 非遺級別
- 國家級
- 非遺類別
- 傳統手工製作技藝
- 申報地區
- 東莞市尚正堂莞香發展有限公司
- 代表性傳承人
- 黃歐、湯錦華
莞香製作技藝歷史起源
據史書記載,莞香唐代時由國外傳入,宋代時,廣東各地已普遍種植,尤以莞邑為盛。明朝時已聞名於世,陳伯陶探花主編的《東莞縣誌》〔輿地略.物產〕指:“按莞香至明代始重於世”。清朝時莞香作為貢品進入宮廷,清《貢摺》和《貢檔》的記載,東莞進香始於雍正六年,止於清乾隆五十九年,共記載了十批次。
宋元時期,廣東種植香樹的地域甚多,香料產地也甚多,但自有莞香名世以後,其它地方的香料從此一併沒落。 《廣東新語·莞香篇》記載: 德慶有香山,高明、新興有老香山。南越志:盆允縣利山多香林,名香多出其中,朱崖有香洲,洲中出諸異香,往往無名。而並未言及東莞。蓋自有東莞所植之香,而諸州縣之香山皆廢矣。
宋元時期,廣東種植香樹的地域甚多,香料產地也甚多,但自有莞香名世以後,其它地方的香料從此一併沒落。 《廣東新語·莞香篇》記載: 德慶有香山,高明、新興有老香山。南越志:盆允縣利山多香林,名香多出其中,朱崖有香洲,洲中出諸異香,往往無名。而並未言及東莞。蓋自有東莞所植之香,而諸州縣之香山皆廢矣。
莞香製作技藝發展歷程
莞香唐代時由國外傳入,宋代時廣東各地已普遍種植,尤以莞邑為盛。明朝時已聞名於世,清朝時莞香作為貢品進入宮廷。莞香歷來是東莞的特產,大嶺山、寮步等鎮是主要產地,特別是大嶺山鎮明代以前已廣泛種植,以雞翅嶺、龍崗,馬蹄崗、金桔、大沙、梅林、百花洞一帶較為知名。大沙、大朗、寮步、茶山等圩市為主要集散地,以寮步的香市最著名。早在明萬曆元年,東莞早就已經形成了莞香收購、加工、交易一條龍的完整鏈條。
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莞香製作技藝保護措施
- 參考資料
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- 1. 黃歐:藉助《羊城晚報》平台 讓莞香走出去 .金羊網[引用日期2017-08-04]
- 2. 國務院關於公佈第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知 .國務院[引用日期2016-05-25]
- 3. 文化和旅遊部辦公廳關於公佈國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單的通知 .中華人民共和國文化和旅遊部[引用日期2019-12-14]