-
莎朗牛排
（以莎朗牛排、奶油為主料的菜品）
鎖定
莎朗牛排是一道美食。
- 中文名
- 莎朗牛排
- 分 類
- 中餐
- 口 味
- 鮮香
- 主要食材
- 莎朗牛排1塊，奶油60公克，紅酒2大匙
莎朗牛排材料
莎朗牛排做法
莎朗牛排(4張)
2.將紅酒、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、鹽拌勻，倒在作法1的沙朗牛排上。
3.將步驟2的沙朗牛排醃約5分鐘，備用。
4.熱一鍋，將奶油放入鍋中以中火燒至8分熱，轉中小火。
5.將作法3的牛排放入鍋中，每面煎約3分半鐘，煎至表皮呈現金黃色即可。
- 參考資料
-
- 1. 增加戀愛氣氛的牛排小餐 ．新華網長三角[引用日期2012-10-17]
