-
荷香鯉魚
鎖定
荷香鯉魚是一道菜,製作材料有鯉魚、五花肉等。
- 中文名
- 荷香鯉魚
- 主 料
- 鯉魚、五花肉
荷香鯉魚做法
1.鯉魚取中段洗淨,下油鍋炸至金黃色,撈出;荷葉用水泡開。
2.油鍋燒熱,放葱段、薑片煸香,入魚段、五花肉,加其餘調料一起滷製,待魚肉入味收汁,倒入墊荷葉的盤中即可。
荷香鯉魚材料
調料:葱段,薑片,鹽,雞精,胡椒粉,老抽,糖,鮮味醬油,色拉油各適量。
荷香鯉魚製作要訣
燒魚時要用文火燒,使魚肉入味。
- 詞條統計
-
- 瀏覽次數:次
- 編輯次數:9次歷史版本
- 最近更新: Stone臭蛋