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荷月
(漢川市地方傳統糕點)
鎖定
荷月是漢川風味獨特的地方傳統食品,約有六百多年的歷史。據《漢川縣誌》第十二卷的圖畫上記述:白餅子(即漢川荷月)酥軟香甜,相傳漢川尹令為奉敬朝廷,選用最上等的原料,加上陳皮製作而成。
- 中文名
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荷月
- 分 類
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湖北
- 口 味
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香甜
- 主要食材
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精麪粉,純白糖
- 產 地
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湖北省漢川市
- 食用方法
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牛奶、豆漿、開水或幹食。
- 配 料
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精麪粉、純白糖、精緻油、蜂蜜
荷月
配料:精麪粉、純白糖、精緻油、蜂蜜、麻油、
豬油、桂花、桔餅等。
味道香甜。
荷月
食用方法:牛奶、豆漿、開水或幹食。