茶趣園

茶趣園位於英德市區西郊2公里，是以國家農業部撥出專款、廣東省農業廳定點的高香型茶樹育苗基地為基礎，以茶文化為主題的生態旅遊景點，是全國第一個以弘揚中國茶文化為宗旨的旅遊觀光茶園。茶趣園在省、市旅遊局和相關單位的大力支持下於1998年5月1日正式對外開放，讓遊客通過一觀，二聽，三採，四炒，五品，六購等活動感受茶文化的薰陶，領略大自然的樂趣，以茶趣洗心塵。

在英德市區西郊馬口，有一個國家農業部撥專款、廣東省農業廳定點的全省高香型茶樹育苗基地——英德市茶樹良種繁育示範場，佔地面積逾千畝，青山相依、綠樹映襯、空氣清新濕潤，雲霧繚繞，景緻頗佳。現已開闢成最新的旅遊觀光茶園——“茶趣園”。

茶趣園(5張)

“茶趣園”原本是一個茶樹良種繁育示範場改造而成的，到茶趣園來旅遊，讓人感受到的滿是濃濃的茶趣。場裏的農藝師會帶你到茶園中去識別各種茶樹，教你如何植茶、採茶，帶你到製茶廠見習各種茶的製法，並手把手地教你炒茶；帶你到去品茶，向你傳授各種茶葉的品飲方法以及辨別茶葉真偽、優劣的方法，還可以和你一起開展茶文化的學術交流。 ^[1] 

遊人遊覽“茶趣園”將通過參與一系列有趣活動，而達到“乘興而來，滿載而歸”的效果。

一觀：遊人一到茶趣園，便會被一望無際的翠綠所傾倒，一片片茶樹依着山勢起伏，猶如鋪就的綠色地毯一般。那欲滴的翠綠足以讓久居都市的遊人一洗心塵。您還可以在每個品種園前的介紹牌上看到各種茶葉的文字介紹。

二聽：到了茶趣園，自然要了解關於茶的知識，茶趣園的農藝師會向遊人介紹茶的歷史，農藝師還會向遊人介紹差異家族中的紅、綠、青、黃、白、黑等六大類茶以及珍稀物代用茶——苦丁茶的有關知識，以及由他們引進和親手培育的數十種高香型品種茶樹。

三採：在聽完我們的農藝師講解之後，您儘可以同茶趣園身着採茶服的採茶姑娘一起，戴竹笠，挎上茶簍，做一回採茶女或採茶郎，感受一下采茶的樂趣，園裏還會為您及時配上悠揚婉轉的採茶歌，相信更能觸動您記憶深處的美好記憶。

如果採茶累了，還可以到茶亭去休息一下，在那裏您可以免費品嚐香茶，稍作休息，有興趣的話，還可以攝下茶趣園無限風光，留下您採茶、嬉戲的美好瞬間。

四炒：拿着自己親手採摘的鮮茶青，到茶趣園的製茶坊去，您將在製茶師傅的指點下、在專為遊客設置的製茶棚裏親手動手揉茶、晾茶、炒茶……，參與茶葉手工製作的整個過程，體驗製茶的樂趣和滋味。

您可以將自己親手炒制的茶葉帶回去給親友品嚐。

五品：過了一把“炒茶癮”之後，遊客來到茶趣園的品茶軒和知茶亭，在那裏，您還將品嚐到服務員小姐會為您講解、示範各種茶葉的泡製方法以及品茶的知識，在這裏，您將品嚐到以茶葉為主要原料的系列食品，其中最有特色的當屬既解渴消乏，又甘香美味，可口開胃的“擂茶粥”了。在茶趣園的品茶軒裏您將感受到中國茶文化的博大精深。

六購：茶趣園將為每位遊客送上一包特產茶葉，如果哪位遊客有興趣的話，還可以自己到茶趣園的茶葉展廳去選購英德紅茶、綠茶、苦丁茶、香茶等各個花色品種茶葉。 ^[2]