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茴香湯

鎖定
茴香湯由茴香、川楝子、陳皮熬製而成,有 暖肝散寒作用。
中文名
茴香湯
主要原料
茴香,川楝子,陳皮,甘草,鹽
是否含防腐劑
主要食用功效
暖肝散寒,行氣止痛
食物相剋
陳皮不宜與半夏、南星同用。

茴香湯材料簡介

主料:茴香500克,川楝子250克,陳皮200克,甘草250克
調料:鹽15克。 [1] 

茴香湯製作方法

1. 茴香、川楝子、陳皮(去白)、甘草、食鹽研磨成末;
2. 拌勻裝入瓷罐中備用。

茴香湯健康保健

1. 暖肝散寒,行氣止痛;
2. 適用於肝經寒凝氣滯所引起的疝氣疼痛等症。
小帖士-食物相剋:
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與温熱香燥藥同用。
甘草:甘草惡遠志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第546頁