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茉莉花粥
鎖定
茉莉花粥是以茉莉花，粳米為主料製作的藥膳。用鮮茉莉花60克，粳米50克。待煮至米將熟時放入茉莉花，熟則即食。
有疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中等功用。宜用於調治納呆、腹脹、噁心嘔吐、胃脘隱痛等。女性在行經期間亦宜食用，尤其對痛經者更為適宜。
- 中文名
- 茉莉花粥
- 分 類
- 藥膳
- 主要食材
- 茉莉花，粳米
- 功 效
- 清熱解暑、化濕寬中
茉莉花粥基本材料
茉莉花粥基本做法
待煮至米將熟時放入茉莉花，熟則即食。
茉莉花粥食療功效
有疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中等功用。宜用於調治納呆、腹脹、噁心嘔吐、胃脘隱痛等。女性在行經期間亦宜食用，尤其對痛經者更為適宜。
有清熱解暑、化濕寬中的作用，治暑熱納差、胃脘隱痛等症。對女性有痛經者更宜，經期也宜食用。
茉莉花粥中醫藥膳
[原料]茉莉花3～5克，粳米60克，白糖適量。
[製法]茉莉花加水煮開後撈出，入粳米煮成粥，加白糖調食。
[適應證]適用於脾虛肝鬱所致的老年潰瘍病。
[注意]酌情食用5～7天。
