茄皮紫

高温顏色釉品種之一。指以氧化鈷為呈色劑，生坯掛釉，經高温燒成後呈現如茄皮一樣的深紫色，故名。燒成於清康熙（1662-1722）時，雍正（1723-1735）時製品最美；傳世品稀少，僅見小盤、小碗和小瓶等，造型均小巧秀麗。

根據其呈色的深淺，又有淡茄、深茄之別。淡茄介於豇豆色、雲豆色之間，與紅的區別微乎其微。此外還有葡萄紫和玫瑰紫等名稱。在低温紫釉中，還有清代創作的吹紫。茄皮紫創於明代。在弘治時其色紫中泛藍，釉質肥厚光潤。所見器型有犧尊和綬帶式雙耳尊之類。

嘉靖、萬曆時雖然都有茄皮紫釉品種，但造型不及弘治時規整。釉色在嘉靖時有深淺兩色，深者呈黑紫色，常施於大盤、大碗等大型供器之上；淺者，似未熟的茄皮，露淡紫色，多施於較精細的盤碗類開片者為上等；色純正、釉堅硬，雖有開片而片絞緊密者為次。