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苯丙酮酸鈉
鎖定
以乙酰苯為原料，在無水乙醚中，以乙醇鈉為縮合劑，在0℃下與氯乙酸乙酯反應，生成α，β-環氧羧酸酯，然後皂化，生成環氧羧酸鈉，在鹽酸中脱鹽，脱氯化氫，再重排，生成甲基苯丙酮酸。
- 中文名
- 苯丙酮酸鈉
- 外文名
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Sodium phenylpyruvate anhydrous
sodium henylpyruvatep
2-Oxo-3-phenylpropanoic acid, Phenylpyruvic acid sodium salt
Sodium 2-oxo-3-phenylpropanoate
物理化學性質
熔點:>300 °C(lit.)
儲存條件:2-8°C
顏色：白色
安全術語:S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;
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