芸香

芸香(8張)

莖基部木質的多年生草本， ^[1]  落地栽種之植株高達1米，各部有濃烈特殊氣味。葉二至三回羽狀複葉，長6-12釐米，末回小羽裂片短匙形或狹長圓形，長5-30毫米，寬2-5毫米，灰綠或帶藍綠色。

花金黃色，花徑約2釐米；萼片4片；花瓣4片；雄蕊8枚，花初開放時與花瓣對生的4枚貼附於花瓣上，與萼片對生的另4枚斜展且外露，較長，花盛開時全部並列一起，挺直且等長，花柱短，子房通常4室，每室有胚珠多顆。果長6-10毫米，由頂端開裂至中部，果皮有凸起的油點；種子甚多，腎形，長約1.5毫米，褐黑色。花期3-6月及冬季末期，果期7-9月。 ^[2] 

染色體數2n=72,81。 ^{[2]  [12]} 

喜温暖濕潤氣候，耐寒、耐旱。最適生長髮育温度22-27℃，極端氣温下降零下到9-11℃，地上部分凍死，地下部分能安全越冬。年平均氣温在15℃以上、年降雨量900-1800毫米的地區適宜生長。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上或壤上栽培為宜。忌連作。 ^[3]  生長適温15~26℃。 ^[13] 

同屬種類約10種，中國引進栽培2種。 ^[13]  原產地中海沿岸地區。中國南北有栽培，多盆栽。 ^[2] 

繁殖方式為春季播種或取當年生嫩枝扦插繁殖。 ^[9] 

種子繁殖：春、秋兩季播種。直播或育苗移栽：直播法，按行株距45m×30釐米開穴播種，覆土2-3釐米，稍加鎮壓，澆水；育苗移栽法，秋季將種子撒播於苗牀，覆土以蓋沒種子為度，稍加鎮壓，澆水，蓋草，翌年春季移栽。扦插繁殖：

扦插育苗，選2-4年生健壯植株，剪取半木質化的枝條作插條，雨季扦插於苗牀。春季扦插，當年移栽；秋季扦插，翌年春季移栽。定植北方以春季、南方以秋季栽種為宜。

田間管理：苗高10-12釐米間苗、補苗。每年需中耕除草3-4次，結合追施人畜糞肥。旱季要灌溉，雨季要開溝排水。

病害有根腐病，用石灰撒病穴。蟲害有柑桔黃鳳蝶的幼蟲為害葉片，用90%敵百蟲800-1000倍液噴射。 ^[3] 

葉藍綠色，花色金黃，對比明顯，可作色葉植物栽培觀賞，在園林中可叢植于山石邊、園路邊、草坪一隅觀賞，也可盆栽用於階旁、室內綠化。 ^[13] 

枝葉含芳香油，可作調香原料。芸香是立陶宛的國花，可製作成書籤，具有很高的書香文化審美價值。 ^[10] 

全草入藥，有驅風鎮痙、通經、殺蟲之效。

枝及葉均用作草藥。味微苦，辛。性平，涼。清熱解毒，涼血散瘀。治感冒發熱、風火牙痛、頭痛，跌打扭傷。又治小兒急性支氣管炎和支氣管粘膜炎。種子為鎮痙劑及驅蟲劑（蛔蟲）。 ^[2] 

莖葉的水提液和酒精浸取液對溶血性鏈球菌、尤以黃金色葡萄菌有顯著抑制作用。枝葉外用擦皮膚引起皮膚紅腫。也是一種精神興奮刺激劑，一般吃了會導致神經異常興奮，其主要刺激子宮及神經系統，故孕婦不宜服食莖。

對於用組織胺噴霧法引起的豚鼠支氣管痙攣，芸香草中所含的揮發油（芸香油）2.4毫升/公斤肌肉注射有明顯的對抗作用，從芸香油中分離出來的胡椒酮在1.2毫升/公斤時也有相同或更強的效果，而亞硫酸氫鈉胡椒酮作用不顯著。對離體豚鼠支氣管平滑肌，芸香油和胡椒酮皆有明顯的直接擴張作用，後者的作用比前者大1倍以上，比氨茶鹼還強。亞硫酸氫鈉胡椒酮的作用較弱且不穩定。

治療慢性氣管炎：芸香草現已製成多種劑型，廣為試用。據用口服制劑觀察835倒，總有效率為81.6-88.8%，其中控制率為7-18.9%，顯效率為23.6-45.9%。對595例作了過冬治療，經半年，1年觀察，總有效率仍達75.5%，較之未進行過冬治療組療效為高、複發率低；復發者症狀均較往年為輕，表明芸香草製劑似有鞏固療效的作用。芸香油和胡椒酮（2.4毫升/公斤，肌肉注射）對電刺激豚鼠喉上神經所致咳嗽反射均有明顯的抑制作用，後者劑量減少一半時，作用仍比芸香油強。亞硫酸氫鈉胡椒酮則無明顯作用。芸香油或胡椒酮大劑量對豚鼠均有明顯的中樞抑制作用，後者用至2.4毫升/公斤時，有顯著加強戊巴比妥鈉的麻醉作用。因此它們的止咳作用是選擇性地抑制咳嗽中樞，還是由於其一般的中樞抑制作用尚無定論。

從老年慢性氣管炎患者痰液中分離出的甲型、乙型鏈球菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等18種細菌，用紙片法證明芸香曲及胡椒酮均有一定的抗菌作用，亞硫酸氫鈉胡椒酮則無。

芸香是中國古代最常用的一種書籍防蟲藥草，“書香”最早的由來，因為芸香散發的香味能殺死書蟲。 ^[11] 

芸香(2張)

芸香闢蠹，成為古人最簡便易行的方法，也是一種頗含詩意之舉，因此它總是在詩人筆下。唐人常兗在《晚秋集賢院即事》中説：“墨潤水文繭，香銷蠹字魚。”姚合《偶題》説：“遲日逍遙芸草長，聖朝清淨諫臣閒。”楊巨源《酬令狐員外直夜書懷見寄》則説：“芸香能護字，鉛槧善呈書。”宋人梅堯臣《和刁太傅新墅十題·西齋》詩有：“請君架上添芸草，莫遣中間有蠹魚。”芸草詩情，頗具趣味。

芸草不僅闢蠹，而且還能夾在書中作書籤用，書中清香之氣，日久不散，打開書後，香氣襲人，正是名副其實的“書香”。不僅如此，“芸”還和書及與書有關的事連在一起，形成許多專用詞語。如書籍又稱“芸編”；讀書仕進者謂之“芸人”；校書郎稱為“芸香吏”；專司典籍的秘書省叫作“芸香閣”、“芸台”、“芸省”或“芸署”；藏書處稱“芸扃”；書齋別稱“芸窗”或“芸館”；書籤則稱“芸籤”等。 ^[4] 

“書香”二字，最早是來自一種叫芸香草的植物，因其散發出的香味能殺死書蛀蟲，愛書如命的讀書人就把芸香草夾在書中，對其飄散出的縷縷香氣稱為“書香”。芸香草就是古代的殺蟲劑，又稱靈香草，素有“香王”之稱。

白居易與芸香：著名的天一閣，圖書號稱“無蛀書”，據説就是因每本書都夾有芸香草之故。因芸香與書結緣，與芸草有關的其他東西，也就成了與書卷相關的稱呼，如古代的校書郎，就有個很好聽的名稱：“芸香吏”，大詩人白居易就曾做過這個官。

書室中常備有芸草，書齋就有了“芸窗”、“芸署”、“芸省”等説法。如唐朝徐堅的《初學記》中説：“芸香闢紙魚蠹，故藏書枱亦稱芸台。”這些詞都藴含着一縷書香的氣息，表達了人們書香文風、文化審美與精神高貴的尊崇。 ^[4] 

注：據《中國植物誌》記載，中國古時用以夾於書中闢蠹的“芸香”，應該是豆科植物草木犀（Melilotus officinalis）。 ^[5]