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芳香醚
鎖定
含有芳香基的醚類。分子結構通式為Ar—O—Ar'或Ar—O—R，式中Ar和Ar為芳香基，R為烷基。芳香醚一般是中性化合物，具有令人愉快的芳香氣味。在水中微溶或不溶。易溶於有機溶劑。沸點與具有相近分子量及相似結構的
烴類沸點相近。
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- 中文名
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芳香醚
- 外文名
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aromatic ether
- 全 拼
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fang xiang mi
- 結構通式
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Ar—O—Ar'或Ar—O—R
芳香醚簡介
芳香醚為含有芳香基的醚類。分子結構通式為Ar—O—Ar'或Ar—O—R，式中Ar和Ar'為芳香基，R為烷基。若Ar和Ar'相同，稱為醚，不相同則稱不對稱醚。
芳香醚製備
由酚與滷代烷反應制取Ar—O—R醚(Williamson合成)，反應式為：
由酚與芳香族鹵化物在銅催化劑存在下反應制Ar—O—Ar′醚(Ullmann反應)，反應式為：
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芳香醚用途
用於香料工業。作為有機中間體，用於
合成染料、農藥、醫藥品等。一些高沸點的芳香醚可用作熱載體。有些還用作食品保護劑及
抗氧化劑。
- 參考資料
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1.
廖立敏,黃茜,李建鳳.芳香醚類化合物~(13)C NMR化學位移模擬（英文）[J].波譜學雜誌,2016,33(03):368-377.
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2.
鞏海鵬,付國瑞,王幸寶.碘化鉀作用下芳香醚的合成[J].甘肅科技,2012,28(17):23-25.
