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花生餅乾
鎖定
花生餅乾是一道西點，主要食材為花生醬。
- 中文名
- 花生餅乾
- 所需時間
- 半小時
- 菜品口味
- 甜味
- 主要工藝
- 烘焙
花生餅乾食材明細
主要食材：西點類
所需時間：半小時
菜品口味：甜味
主要工藝：烘焙
主要食材：西點類
花生餅乾操作流程
1、黃油室温軟化，與花生醬一起攪拌均勻。
2、加入紅糖、糖粉、鹽攪打均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻。
4、加入花生碎，攪拌均勻。
5、低粉過篩加入其中，用刮刀慢慢攪拌成麪糰。
6、挖取麪糰搓成小圓球，放在已墊錫紙的烤盤上。
7、用叉子交叉按出花紋。
8、烤箱置190度，中層約10分鐘。
花生餅乾小貼士
1、如果用的是顆粒型花生醬也可以不加花生碎，不過個人感覺加了花生碎口感更棒。
2、花生砸碎後不捨得丟棄花生衣就一起入餅了，所以餅餅上黑黑的不是烤焦了，是花生衣。
3、適合放涼後吃。
