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花椒鹽

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花椒鹽,以花椒、食鹽為主料的食品。
中文名
花椒鹽
分    類
素菜
主要食材
花椒,食鹽

目錄

花椒鹽用料

材料
花椒
食鹽

花椒鹽做法

1. 平底煎鍋燒熱後,改温火,放入花椒翻炒,聞有花椒香,即可關火
2. 用擀麪杖擀至細末,混入適量食鹽。比例大約花椒:鹽=4:1
3. 用小勺和刷子配合裝瓶,放在通風、乾燥的地方,隨用隨拿
[1] 
參考資料
  • 1.    花椒鹽  .下廚房 作者:素心巧手 [引用日期2014-12-13]