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花椒粥

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花椒粥是以蜀椒為主料製作的藥膳。
中文名
花椒粥
材    料
蜀椒

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 做法
  3. 3 功能

花椒粥原料

蜀椒3~5克，米60~ 100克。 [1] 

花椒粥做法

蜀椒搗末;米淘淨，與蜀椒加水煮粥。温服。

花椒粥功能

温中散寒。適用於胸腹脹滿，冷痢刺痛，蛔蟲上膈，煩躁吐涎等症。見《飲食辨錄》。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第518頁