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花旗参虫草花汤

以虫草花为原料的菜品
花旗参虫草花汤是以虫草花瘦肉红枣等为主要原料制作的菜品。 [1]
中文名
花旗参虫草花汤
准备时间
10分钟内
制作时间
1-2小时
主    料
虫草花瘦肉红枣

简介

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花旗参虫草花汤
  • 虫草花的功效:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压。

时间与份量

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人

食材

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步骤

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  • 1.准备适量花旗参。
  • 2.把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。
  • 3.把虫草花、花旗参和红枣清洗干净,沥干水分,待用。
  • 4.把瘦肉清洗干净。
  • 5.锅里放水,烧开,把清洗过的瘦肉放进锅里1分钟。
  • 6.把焯过水的瘦肉清洗干净。
  • 7.锅里放水,烧开。
  • 8.把清洗过的瘦肉虫草花、花旗参和红枣放进锅里。
  • 9.大火10分钟后,转小火慢2小时。
  • 10.好后放适量盐调味即可,瞧~美味滋补的花旗参虫草花好了。 [1]