花卉栽培學

花卉栽培學，是研究花卉（主要是研究草本花卉，也包括部分小喬木和灌木）的形態、結構、分類、起源分佈、生理、繁殖、應用以及一切栽培理論與技術的科學。花卉栽培學作為園藝植物栽培學中的一部分，是對植物生產栽培最集約、利用植物最經濟、最完善的植物生產科學。 ^[1] 

以草木花卉為主要研究對象，但也包括温室木本花卉和盆景。講述花卉的分類、生物學特性、繁殖、栽培管理及園林用途等。

在戰國就已有栽植花木的習慣。至秦漢，所植名花異草更加豐富，當時收集的果樹、花卉已達2000餘種。至西晉，從越南輸入奇花異木數十種，西晉的《南方草木狀》記載了各種奇花異木的產地、形態、花期，如茉莉、睡蓮、菖蒲、扶桑、紫荊等。這是我國最早的一部地方花卉園藝書籍。晉代，已開始栽培菊花和芍藥。至隋代，花卉栽培漸盛，此時芍藥已廣泛栽培。唐王芳慶《園林草木疏》、李德裕《手泉山居竹木記》；宋范成大《範村梅譜》、王觀《芍藥譜》、王貴學《蘭譜》、歐陽修《洛陽牡丹記》、劉蒙《菊譜》等。其中，《蘭譜》不僅記載了蘭花品種分類，還講到了蘭花的繁殖栽培方法。《菊譜》對加強菊花栽培管理以改進品種均有詳細記載。元代為文化低落時起，花卉栽培亦衰。至明代花卉栽培漸盛，達到高潮。在著作方面不僅有大量花卉專類書籍出現，而且綜合性的書籍也較多。栽培技術及選種、育種技術也有進一步的發展，花卉種類及品種有顯著的增加，據記載有利用大量播種進行選擇以育成新品種的事實。清初，花卉栽培亦盛，專譜專籍頗多。清末，由於遭受帝國主義的侵略，我國豐富的花卉資源被掠奪，大量花卉輸出國外，民不聊生，花卉事業漸衰。但在這一時期內，帝國主義在我國沿海各大城市安家落户，為滿足他們自己的需要，國外的大批花草和温室花卉輸入我國。解放後，我國的花卉失業蓬勃發展，但同先進國家相比，還有一定的差距。