- 中文名
- 芒果糯米饭
- 外文名
- Mango and glutinous rice
- 分 类
- 炒饭,蒸饭
- 口 味
- 美味
- 主要食材
- 芒果,糯米
- 适用人群
- 老少皆宜
- 注意事项
- 糯米凉性,少吃
菜品特色
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做法简单,味道甘甜,是一道泰国著名的菜肴。
原料
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糯米 200g
椰浆 300ml
芒果 1个(约300g)
食盐 1小勺
冰糖粉 1大勺
做法
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做战颈迁法1
1、糯米淘干净后乃凳晚犁用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切永腊芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子捉只全中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒章厚永果,吃的时候一起吃霸捉姜的哈。最后再淋上一点椰浆。 [1]
做辣店法2
营养价值
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