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芒果大菜糕

鎖定
芒果大菜糕是一道菜品,製作材料有芒果、等糖,口感良好,甜而不膩。
中文名
芒果大菜糕
口    感
良好,
主    料
芒果
輔    料

目錄

芒果大菜糕菜品特點

芒果大菜糕製作簡單,口感良好,甜而不膩。

芒果大菜糕材料

主料:
大菜少許、芒果3只
輔料:
糖適量水500g

芒果大菜糕做法

1用各種工具把芒果肉取出來弄碎,用攪拌機可以,
2用適量的水和糖煮成糖水
3放入大菜,小火煮至大菜完全溶掉,過程中記得攪拌給它融解均勻點,可以用筷子試粘稠度,不要太綢,因為幹以後要蒸發許多水分的,但是不能稀得過分
4熄火,倒入芒果漿,攪拌均勻
5倒入盤中,冷卻後,凝結成型。放進冰箱冷凍後,口味更佳! [1] 
參考資料