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芋屬

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芋屬(學名:Colocasia),是天南星科的一個屬,多年生草本。本屬和Alocasia屬不同之點為胚珠多顆,生長於側膜胎座上,種子多數,細小,長圓形,有明顯的縱條紋。
芋屬分佈於亞洲熱帶及亞熱帶地區,中國有8種,大都產江南各省。本屬具塊莖的種類大都可食:作雜糧或供蔬食,也是良好的豬飼料。各地常大面積栽。 [2] 
中文名
芋屬
拉丁學名
Colocasia Schott
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
天南星目
天南星科
芋族
芋屬
分佈區域
亞洲熱帶及亞熱帶地區

芋屬形態特徵

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芋屬
芋屬(5張)
多年生草本植物,具塊莖根莖或直立的莖。葉柄延長,下部鞘狀;葉片盾狀着生,卵狀心形或箭狀心形,後裂片渾圓,聯合部分短或達1/2,稀完全合生;I級側脈多數,由中肋伸出,於邊緣附近連接成2-3條集合脈,由I級側脈伸出的II、III級脈纖細,在側脈之間匯合成細弱的集合脈;後裂片基脈具側脈數條。
花序柄通常多數,於葉腋抽出。佛焰苞管部短,為檐部長的1/2-1/5,卵圓形或長圓形,席捲,宿存,果期增大,然後不規則地撕裂;檐部長圓形或狹披針形,脱落。肉穗花序短於佛焰苞:雌花序短,不育雄花序(中性花序)短而細,能育雄花序長圓柱形;不育附屬器直立,長圓錐狀或紡錘形、鑽形,或極短縮而成小尖頭。花單性、無花被。
能育雄花為合生雄蕊,每花有雄蕊3-6,倒金字塔形,向上擴大,頂部幾截平,不規則的多邊形;藥室線形或線狀長圓形,下部略狹,彼此靠近,比雄蕊柱短,裂縫短、縱裂,花粉粉末狀。不育雄花:合生假雄蕊扁平、倒圓錐形,頂部截平,側向壓扁狀。雌花心皮3-4,子房卵圓形或長圓形,花柱不存在或開始很短,後來不存在,柱頭扁頭狀,有3-5淺槽,子房1室;胚珠多數或少數,半直立或近直立,珠柄長,2列着生於2-4個隆起的側膜胎座上,珠孔朝向室腔中央或室頂。
漿果綠色,倒圓錐形或長圓形,冠以殘存柱頭,1室。種子多數,長圓形,珠柄長,種阜幾與珠柄連生,外種皮薄,透明,內種皮厚,有明顯的槽紋,胚乳豐富,胚具軸 [1] 

芋屬物種區別

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芋屬和海芋屬Alocasia (Schott) G. Don.外部形態很相似,但本屬具側膜胎座,種子多數,細小,長圓形,有明顯的縱條紋;海芋屬為基底胎座,種子少,大,圓球形,光滑,細察即可識別 [1] 

芋屬分佈情況

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分佈於亞洲熱帶及亞熱帶地區。中國有8種,大都產江南各省 [1] 

芋屬主要價值

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本屬具塊莖的種類大都可食:作雜糧或供蔬食,也是良好的豬飼料。 [2] 

芋屬下級分類

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根莖組 Sect. Caulescentes Engl.
塊莖組 Sect. Colocasia [2] 

芋屬代表植物

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Colocasia esculenta (L.) Schott
濕生草本。塊莖通常卵形,常生多數小球莖,均富含澱粉。葉2-3枚或更多。葉柄長於葉片,長20-90釐米,綠色,葉片卵狀,長20-50釐米,先端短尖或短漸尖,側脈4對,斜伸達葉緣,後裂片渾圓,合生長度達1/2-1/3,彎缺較鈍,深3-5釐米,基脈相交成30度角,外側脈2-3,內側1-2條,不顯。
花序柄常單生,短於葉柄。佛焰苞長短不一,一般為20釐米左右:管部綠色,長約4釐米,粗2.2釐米,長卵形;檐部披針形或橢圓形,長約17釐米,展開成舟狀,邊緣內卷,淡黃色至綠白色。
肉穗花序長約10釐米,短於佛焰苞:雌花序長圓錐狀,長3-3.5釐米,下部粗1.2釐米;中性花序長約3-3.3釐米,細圓柱狀;雄花序圓柱形,長4-4.5釐米,粗7毫米,頂端驟狹;附屬器鑽形,長約1釐米,粗不及1毫米。花期2-4月(雲南)至8-9月(秦嶺)。 [3] 
參考資料
  • 1.    芋屬  .中國科學院昆明植物研究所[引用日期2012-11-23]
  • 2.    芋屬  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 3.      .植物智[引用日期2019-12-19]