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芋卷

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芋卷是以芋頭、瘦肉為主料的菜品。
中文名
芋卷
分    類
年夜飯，土特產
主要食材
芋頭，瘦肉

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

芋卷用料

材料
芋頭
瘦肉
姜
葱
木薯粉
鹽

芋卷做法

1. 把肉，葱，姜剁碎。
2. 芋頭切絲。
3. 上面處理好的材料加適量鹽混合後，倒入木薯粉，加熱水揉勻。記得是熱水熱水哦！醬紫做出來口感更Q～
4. 然後揉成圖上的形狀～
5. 下油鍋。
6. 炸成醬紫就可以出鍋辣！
[1] 
參考資料
  • 1.    芋卷  ．下廚房 作者：冰箱上的蝦仁 [引用日期2014-12-06]