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艾杜糖
鎖定
艾杜糖是一種
己糖,也就是含六個碳的
單糖。因為有醛基,所以也是
醛糖。IUPAC名:6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol。
- 中文名
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艾杜糖
- 外文名
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Idose
- 化學式
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C6H12O6
- 分子量
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180.16 g·mol⁻¹
- CAS登錄號
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2152-76-3
艾杜糖和半乳糖結構,注意2,3位的異構。。
[1]
艾杜糖和半乳糖結構,注意2,3位的異構。。
艾杜糖不存在於自然界中,但它的糖醛酸,也就是
艾杜糖醛酸,是一種非常重要的化合物,是
黏多糖——硫酸皮膚素和硫酸乙酰肝素的組成部分。艾杜糖是用D-或L-
甘油醛經過
羥醛縮合製得。
- 參考資料
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1.
郭振楚.糖類化學:化學工業出版社,2005年8月第1版