複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/色面/17122166
複製
複製成功

色面

鎖定
以紫甘藍、胡蘿蔔為主料的食品。
中文名
色面
主要食材
紫甘藍，胡蘿蔔，青菜，枸杞

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

色面用料

材料
用量
紫甘藍，胡蘿蔔，青菜
各50g
枸杞
20g
玉米
1個
鹽
少量
麪粉
200g

色面做法

1. 紫甘藍，胡蘿蔔，青菜，玉米，枸杞（少水浸泡）各磨碎取汁。除了枸杞加水別的都是原汁。
2. 以汁放粉加點鹽和成麪糰，硬點為好
3. 擀麪切條
4. 按口味習慣烹煮，湯麪，拌麪都不錯
5. 取汁後的碎料可以煮醬拌着吃，不浪費還很好吃哦
[1] 
參考資料
  • 1.    色面  ．下廚房 作者：茶客啦 [引用日期2014-09-21]