色烯

學名：苯並吡喃。

物理性質：

1.苯並-α-吡喃（α-色烯）：為無色液體。沸點92～92.5℃（1.99kPa）。相對密度1.0993。

2.苯並-γ-吡喃（γ-色烯）。沸點77℃（1.19kPa）。

1.α-色烯：由4-溴代苯並氫化吡喃與乙醇鈉反應生成4-乙氧基衍生物，後者在蒸餾時脱去乙醇製得本品，也可由α-羥基取代色滿（苯並-α-四氫吡喃）脱水製得。

2.γ-色烯：由2-羥甲基苯並氫化呋喃於350℃，經擴環脱水製取。由苯並吡喃與強酸形成的鹽，比吡喃鹽穩定，常利用苯並吡喃鹽與親核試劑（如NH3，RMgX）反應，以製取苯並吡喃的衍生物。

1.可以通過苯酚的炔丙基醚關環生成。例如，用丁炔二苯酚醚在温和的條件AgBrF4催化關環，即得4-取代的α色烯衍生物

2.β-硝基苯乙烯與水楊醛縮合，也能生成相應的α-色烯，同時生成色烯衍生物。

α-色烯和γ-色烯分子中的烯鍵、醚鍵和丙烯位亞甲基的性質，通常都與相應的苯取代化合物很類似。

1.維生素E。維生素E屬於色烯的二氫化物──色滿（chroman）的衍生物，它是一類維生素（共有八種）的總稱，由於這類化合物分子中都含有酚羥基，其活性又與生殖功能有關，故又稱它們為生育酚（tocopnerols）。這八種生育酚中以α-生育酚的活性最強，作為藥物使用的是其醋酸酯，習慣上稱為維生素E，其化學名稱為2，5，7，8-四甲基-2-（4，8，12-三甲基十三烷基）-6-色滿醇醋酸酯。

天然的維生素E都為右旋體，合成品為外消旋體。維生素E有較強的還原性，還可作為其他藥物的抗氧劑使用。

2.苯並-α-吡喃酮衍生物。苯並-α-吡喃酮又稱香豆素，其衍生物廣泛存在於植物中，有些是中草藥的有效成分。

香豆素可以看成是順-鄰羥基桂皮酸的內酯，具有內酯類化合物的通性，即在強鹼溶液中加熱，內酯環破裂，生成可溶於水的鄰羥基桂皮酸鹽，再遇酸又能環合而生成難溶於水的香豆素。由中藥中提取、分離香豆素類成分時，常利用這一性質。

香豆素亦能發生異羥肟酸鐵反應，可用於此類成分的定性或比色定量分析。

香豆素用鹼水解後，可作為偶合組分與重氮鹽發生偶合，生成紅色的偶氮化合物，此反應也可用於香豆素的定性或定量分析。

七葉內酯、蛇牀子素、亮菌甲素是一些中草藥中存在的香豆素類化合物：

七葉內酯（aesculetin）是中藥秦皮所含有的一種香豆素成分，具有良好的抗菌效果，可用於治療細菌性痢疾；蛇牀子素（osthol）存在於中藥蛇牀子中，具有抗菌和抗瘧作用，可用於治療腳癬、濕疹、陰道滴蟲等疾病；亮菌甲素（armillarisin A）存在於假蜜環菌的菌絲體中，對膽道系統具有多方面的作用，可用於治療急性膽道感染。

3.苯並-γ-吡喃酮衍生物。苯並-γ-吡喃酮又稱色酮（chromone），2-位或3-位有苯基取代的色酮是一類重要植物成分的母核。2-苯基色酮稱為黃酮（flavone），3-苯基色酮稱為異黃酮（isoflavone），含有這類母核的植物成分通稱為黃酮類化合物。

這類化合物分子中常帶有羥基、烷氧基或烷基，並常與糖結合以苷的形式存在於植物中。例如，中藥黃芩中就含有黃芩苷（baicalin，糖部分是葡萄糖醛酸），它是黃芩具有抗菌活性的有效成分；中藥葛根含有的葛根素（puerarin，糖部分是葡萄糖）屬於異黃酮類化合物，它具有解痙、擴張冠狀動脈、增加冠脈血流量等作用，是葛根的主要有效成分；白果素（bilobetin）存在於銀杏中，屬雙黃酮類化合物，臨牀上用於治療冠心病。

許多黃酮類化合物在乙醇中與鎂粉及鹽酸作用，能被還原而迅速產生紅色或紫紅色，這個反應稱為鹽酸鎂粉反應，可用於某些黃酮類化合物定性鑑別。