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舌尖上的東北
鎖定
《舌尖上的東北》是2013年武漢大學出版社出版的圖書，作者是阿成。
- 作 者
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阿成
- 出版社
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武漢大學出版社
- 出版時間
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2013年4月1日
- 頁 數
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203 頁
- 定 價
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20 元
- 裝 幀
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平裝
- ISBN
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9787307103559
- 原作名
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阿成
內容介紹
本書六書坊之一本，通過東北美食的多個方面，來展現食物給東北人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識東北特色食材以及與食物相關、構成東北美食特有氣質的一系列元素。是作者在自己的故鄉所荒山品嚐過的地方風味、風俗、地方文化。
- 參考資料
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1.
舌尖上的東北
．豆瓣讀書[引用日期2012-02-04]
