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舌尖上的新年

(2016年上映的紀錄電影)

鎖定
《舌尖上的新年》是由陳曉卿擔任藝術指導 [1]  ,陳磊、鄧潔、李勇聯合執導,李立宏解説的一部關於部分地區中國新年的美食紀錄電影。 [2] 
影片於2016年01月07日在中國大陸以2D格式上映。該片講述了在新年前後中國大部分地區關於美食的習俗。
中文名
舌尖上的新年
外文名
A Bite of China:Celebrating the Chinese New Year
類    型
紀錄片
出品公司
北京東海麒麟文化傳播有限公司
製片地區
中國大陸
拍攝地點
安徽安慶等地
發行公司
愛奇藝影業(北京)有限公司
導    演
陳磊,鄧潔,李勇
編    劇
陳磊
製片人
胡震鵬
主    演
李立宏
片    長
85 分鐘
上映時間
2016年01月07日(中國大陸)
對白語言
漢語普通話
色    彩
彩色
出品時間
2016年01月07日

舌尖上的新年劇情簡介

安徽炒米
安徽炒米(5張)
這是一部關於“重回時間”、“尋找年味兒”的電影,將透過中國廣袤大地上奇絕的年貨食物,串接一個個新年故事,展示東方的文化習俗,用鮮活的鏡頭語言保存一部民族生活史和文化檔案,帶觀眾重尋舊日的習俗和年味兒。 [2] 

舌尖上的新年幕後製作

舌尖上的新年創作過程

電影海報
電影海報(37張)
從海風肆虐的温嶺石塘,到微風嫺靜的蘇州園林;從崇山峻嶺中的重慶酉陽,到祭神傳統深厚的閩南;從黃土高原上的古老城牆,到香港最後的村莊元朗。為了找到最誘人的新年美食,《舌尖上的新年》劇組腳步遍佈全國35個地點,尋訪到60多種美食,拍攝了10000多分鐘素材,最終85分鐘的成片中呈現出24個地點的43種美食。 [1] 
2016年9月4日,央視美食電影《舌尖上的新年》導演陳磊率團隊來安慶,拍攝當地美食“雞湯泡炒米”。9月5日全天,攝製組圍繞炒米、雞湯泡炒米的製作進行精心拍攝。 [3] 
《舌尖上的新年》劇組2016年過年時去到了酉陽縣蒼嶺鎮石泉苗寨尋找素材,劇組一共去了近10人,在石泉古苗寨待了一週,大年三十都在石泉苗寨。劇組每天早上5點就起來工作,一直拍攝到晚上十一二點左右,非常辛苦。 [4] 

舌尖上的新年音樂選擇

該影片使用了大大七和旋,音色上回收了雙簧管,讓人聽起來會有流口水的感受。 [5] 

舌尖上的新年主創團隊

舌尖上的新年演員表

舌尖上的新年職員表

出品人 倪政偉、曹文華、方軍、李巖松、於曉楠
製作人 胡震鵬、楊向華
監製 胡震鵬、楊向華、霍汶希、宋佳、楊麗、陳杰
導演 陳磊、鄧潔、李勇
編劇 陳磊
攝影 趙禮威
配樂 阿鯤
藝術指導 陳曉卿
發行 南飛
展開
演職人員資料來源 [6] 

舌尖上的新年幕後花絮

  • 導演陳磊介紹,製作團隊花費了兩個月的時間進行考察拍攝,輾轉了35個地方,去尋找不同的食物,希望給大家呈現一個春節大餐。他曾表示,走了這麼多地方,拍了這麼多美食,見過這麼多把食物做的很好吃的人,發現他們都特別特愛生活,特別認真地對待生活。 [7] 
  • 影片中酉陽縣蒼嶺鎮古石泉苗寨中的兩位老人已經70多歲了,平時做飯非常好吃,當地人人都知道。劇組拍攝時,老人的子女們也正好都回來過年了,劇組就拍攝了老人家把對兒女的牽掛,化為春節美食,全家一起吃年夜飯的故事。 [4] 

舌尖上的新年發行信息

舌尖上的新年前期宣傳

《舌尖上的新年》新聞發佈會
《舌尖上的新年》新聞發佈會(10張)
2015年11月19日,《舌尖上的新年》在北京九朝會舉行發佈會,宣佈電影將於2016年1月7日全國院線公映。 [8] 
2015年12月30日,《舌尖上的新年》在北京舉行首映禮,藝術總監陳曉卿,導演陳磊、鄧潔,解説李立宏,作曲阿鯤等主創齊齊亮相,與觀眾分享美食電影創作的獨家幕後 [9] 

舌尖上的新年製片信息

出品公司
1.北京東海麒麟文化傳播有限公司
2.東海電影集團
3.浙江視通文化傳播有限公司
4.英皇(北京)影視文化傳媒有限公司 [中國]
5.愛奇藝影業(北京)有限公司
6.杭州新鼎明影視投資管理股份有限公司
承製單位
北京東海麒麟文化傳播有限公司 上海在宥文化傳播工作室
發行公司
1.愛奇藝影業
2.中國國際電視總公司 [中國]
製片信息參考資料 [10] 

舌尖上的新年上映信息

國家/地區
上映/發行日期
中國China
2016年01月07日
上映信息參考資料 [11] 

舌尖上的新年作品評價

美食
美食(2張)
該片獲得了在場觀眾的一致好評,觀影現場的觀眾頻頻發出咂嘴的和驚歎的聲音。現場觀眾也評論看了電影后有種想立刻遊遍全中國,吃遍片中美食的衝動。《舌尖上的新年》打動觀眾的除了美食的誘惑,還有食物背後的人情,有觀眾表示所有的鄉愁都是因為饞。(網易娛樂評) [5] 
《舌尖上的新年》是真正適合也只能是在大銀幕上觀看的美食。影片的全部鏡頭都採用最新的電影器材拍攝,4K電影級的畫質,超高清分辨率,觀眾可以身臨其境看清食材的每一個細節;高速攝影和顯微鏡攝影,則刻畫出肉眼看不到的美食瞬間的形態變化;這是一部前所未有的美食電影,滿足所有吃貨對食物的最終視覺想象。(鳳凰網評) [12] 
美食家沈宏非也曾調侃,該影片能在大銀幕上看到像UFO那麼大的一坨米飯,整個人都會嗨起來。有的觀眾也表示,不在影院看《舌尖上的新年》,是無法感受到這滿屏油汁濺起的壯美。仰望大屏幕,第一次覺得食物也會如此震撼。(中國日報中文網評) [13] 
該影片作為一部商業紀錄片,在電影市場卻顯得較為另類,讓觀眾看完之後是回味的,那這就是一部真正意義上的好電影。(騰訊娛樂評) [14] 
參考資料
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