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舌尖上的中國
(中央電視台出品的系列美食紀錄片)
鎖定
舌尖上的中國劇情簡介
海報 | 簡介 |
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舌尖上的中國分集劇情
- 第一季:1.自然的饋贈
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作為一個美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是從哪裏來的,毫無疑問,我們從大自然中獲得所有的食物,在我們走進廚房,走向餐桌之前,先讓我們迴歸自然,看看她給我們的最初的饋贈。
本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境中的具有代表性的個人、家庭和羣落為故事主角,以及由於自然環境的巨大差異所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景,展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物,我們又是如何與自然和諧相處,從而瞭解在世代相傳的傳統生活方式中,通過各種不同的途徑獲取食物的故事。
- 第一季:2.主食的故事
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主食是餐桌上的主要食物,是人們所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食,一個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現在你面前。本集着重描繪不同地域、不同民族、不同風貌的有關主食的故事,展現人們對主食的樣貌、口感的追求,處理和加工主食的智慧,以及中國人對主食的深厚情感。
- 第一季:3.轉化的靈感
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腐乳、豆豉、黃酒、泡菜,都有一個共同點,它們都具有一種芳香濃郁的特殊風味。這種味道是人與微生物攜手貢獻的成果。而這種手法被稱作“發酵”。中國人的老祖宗,用一些罈罈罐罐,加上敏鋭的直覺,打造了一個食物的新境界。要達到讓食物轉化成美食的境界,這其中要逾越障礙,要營造條件,要把握機緣,要經歷挫敗,從而由“吃”激發出最大的智慧。
- 第一季:4.時間的味道
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醃製食品,風乾晾曬的乾貨,以及醬泡、冷凍等是中國歷史最為久遠的食物保存方式。時至今日,中國人依然對此類食品喜愛有加。
本集涉及的美食主要有臘肉,火腿,燒臘,鹹魚(醃魚),醃菜,泡菜,漬菜,以及鹽漬,糖漬,油浸,晾曬,風乾,冷凍等不同食物保存方法,展現以此為基礎和原材料的各種中國美食。 貯藏食物從早先的保存食物方便攜帶發展到人們對食物滋味的不斷追求,保鮮的技術中藴涵了中國人的智慧,呈現着中國人的生活,同時“醃製發酵保鮮”也藴含有中國人的情感與文化意象,如對故鄉的思念,內心長時間藴含的某種情感等等。
- 第一季:5.廚房的秘密
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與西方“菜生而鮮,食分而餐”的飲食傳統文化相比,中國的菜餚更講究色、香、味、形、器。而在這一系列意境的追逐中,中國的廚師個個都像魔術大師,都能把“水火交攻”的把戲玩到如火純青的地步,這是8000年來的修煉。我們也在這漫長的過程中經歷了煮、蒸、炒三次重要的飛躍,他們共同的本質無非是水火關係的調控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也僅此一家。本集將主要透過與具有精湛美食技藝的人有關的故事,一展中國人在廚房中的絕技。
- 第一季:6.五味的調和
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中國飲食素有“味”是靈魂之説。不同的原材料,不同的調味品,不同的調製手法,不同的調味大師,引領食物到達更加美味的境界。鹹鮮,甜鹹,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鮮香……每一種美食,經過中國人的精心烹飪製作,呈現了不同的味型與氣質。本集要探究中國人烹製各種口味所需不同調味料,展示豐富的調味料的製作工藝,解密中國人高超的調味技術。10個故事,涉及川、魯、粵、淮揚四大基礎菜系和新疆、雲南等有代表性的地域美食,通過展現豐富多彩的烹飪文化,講述當下中國人的真實生活,表達他們的真實情感。
- 第一季:7.我們的田野
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作為最後一集,本集將帶領觀眾完成一個迴歸——從餐桌迴歸大地。以餐桌上的美食為出發點,繼而將視線投向生產出各種美食原材的廣袤田野,探究美食的來源,它們是如何被人類以各種方式培育出來,並突出體現生態環保的農業生產方式,正是這樣的方式才能為美食提供至關重要的品質保證——優良和清潔。 這一集在呈現中國美食多樣性、地域差異性和農業多樣性的樣貌同時,講述了中國人為了食物順應自然、改造自然的故事。
- 第二季:1.腳步
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不管是否情願,生活總在催促我們邁步向前,人們整裝、啓程、跋涉、落腳,停在哪裏,哪裏就會燃起灶火。從個體生命的遷徙到食材的交流運輸,從烹調方法的演變到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。行走一生的腳步,起點、終點,歸根到底都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。甘肅山丹牧場,老譚夫婦準備向下一站進發;寧夏固原,回鄉麥客們開始收割自家的麥子;東海,夫妻船承載着對收穫的盼望。這是劇變的中國,人和食物比任何時候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,總有一種味道,以其獨有的方式提醒我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。
- 第二季:2.心傳
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中國烹飪無比神秘、難以複製,廚藝的傳授仍然遵循口耳相傳、心領神會的傳統方式,祖先的智慧、家族的秘密、師徒的心訣、食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造、代代傳承。傳統食物的流散和古老製作秘訣的消失是門派宗師和山野高人共同面對的難題。中國人延續着對世界和人生特有的感知方式,每個平凡的人都在某個瞬間參與創造了舌尖上的非凡史詩。
- 第二季:3.時節
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中國,人們春種、秋收、夏耘、冬藏。沿襲祖先的智慧,來安排飲食,已內化為中國人特有的基因。穿越一年四季,在時節變換中尋找屬於每個季節的獨特美食。東北,冬季綿長,鐵鍋燉魚貼餅子,還有凍豆腐,燉魚時貼上玉米餅子,一餐美味。天目山,春雷響起,深山中的村民來到大山挖掘雷筍,以筍為生的臨安人,用雷筍製作各色美味,雷筍炒肉絲、多味筍乾,極致的美食只留給最勤勞的人們。
- 第二季:4.家常
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古人説,治大國若烹小鮮。家常菜,在每日的煎炒烹煮中,藴藏着中國人最平實質樸的生活期許與處世之道。每一張家庭餐桌都是瞭解中國人家庭觀念的最好樣本。本集《家常》,走進一户户平凡人家,與他們一同品味日常生活中的人間百味。《家常》一集所展現的,除了紅燒肉等廣為人們所喜愛的家常菜,更多的是家所代表的倫常與親情,以及家庭成員之間的微妙關係。就像古詩中描繪的:“三日入廚下,洗手作羹湯”,這羹湯中所飽含的,遠不止日常的柴米油鹽。
- 第二季:5.相逢
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生生不息的中國人用食物記錄每一次聚散離合。無論大時代中的人世變遷,還是平凡生活的悲欣交集,總有味覺作為見證。隨着人們的遷徙流轉,食材、香料、配方與技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生,形成綿長而豐富的歷史。本集《相逢》,記錄食物與人的每一次攜手,呈現中國人的相聚別離背後藏匿着的深切情感。《相逢》講述的不僅是人與人的相逢,更是食材與食材的相遇。比如,辣椒與花椒的邂逅,開啓了麻辣美味的篇章。又如,在年輕的移民城市深圳,來自全國各地人們的相會,也為嶄新美食的誕生創造了機遇。
- 第二季:6.秘境
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在幅員遼闊的中國,有許多奇異豐盛的美食隱匿在山野之間。茂密的森林、廣袤的草原、湍急的河流與乾旱的沙漠……在這些人間秘境的角落,一羣美味的精靈不僅活躍着人們的餐桌,更維繫着人與自然之間的融洽與虔敬。本集《秘境》,將目光聚焦於隱秘在人們視線之外的鮮活民間美食,以及這些獨特食物背後的多樣生活。這一集關注的是“飲食的末梢地區”,也就是那些受現代文明影響較小而得以保存食物原味的地方。在許多少數民族的聚居地,如雅魯藏布江大峽谷的深處,以及沙漠中最乾旱的地帶,一些不為人知的食材,恰恰是不可多得的美味。
- 第二季:7.三餐
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一日三餐,對於中國人來説意味着人生的五味雜陳。現代化的中國,生活節奏越來越快,人們在奔波忙碌中通過簡單的美食尋找味覺的快樂。一些人開始享受工業化流水線食品,但也有人不辭辛苦仍然在飲食上堅持傳統。本集《三餐》,細品中國人餐桌上的一粥一飯。據歷史記載,我國古人一日食三餐的習俗可以追溯到晉朝,甚至更早。今日的中國,人們在實現了温飽之後,講究三餐吃得健康。然而,高速緊張的生活使許多人無法像父輩們一樣花費大量時間煲湯煮飯。本集將展示現代中國社會中,從摩登都市到中小城鎮,人們通過每日飲食享受生活的方式。
- 第二季:8.三餐
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本集為您呈現了《舌尖》第二季的拍攝花絮。主創團隊跋涉千里尋覓各地美食,那些不為人知的幕後故事,將帶給您別樣的欣喜和感動。
- 第三季:1.器具
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從陶器、青銅、鐵器、瓷器,中國烹飪器具一路走來,伴隨着文明的不斷前行,新材料的發明、發現與應用,燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現,中國烹飪方式產生了飛躍。 有時候是廚具餐具創造了烹調方法,有時候烹調方法的需要則推動了廚具餐具的革新。漫長曆史中,如何更好地利用食材,烹調出最好的味道,從廚具到餐具,中國人發展出了獨特的工具智慧和審美意識。
- 第三季:2.小吃
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一方水土一方人。中國豐富的自然資源帶來了多樣獨特的小吃品類。這些食物往往就地取材,最親和、最能體現當地特色,也最令人回味,在中國飲食文化中具有突出地位和旺盛生命力。小吃濃縮一地風土人情,成為別緻的地方民俗符號,體現着當地物質及社會生活風貌。
- 第三季:3.宴席
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中國人習慣把人生喜怒哀樂、婚喪嫁娶、應酬交際導向飲食活動,正所謂“禮尚往來”,增進人與人的關係,宴飲聚會的風貌因此極大發展。人們將飲食與社交緊密相連,飲食之事傾注了齊家、治國、平天下的期許。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進親和,達成和諧。
- 第三季:4.食養
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中國人以飲食養生來保健,發展出獨特的植物學、醫學、營養學體系,創造出具有自然哲思的養生佳餚。食養正氣,隨手可得的平常食材,藴含着健康的奧秘,守護着中華民族的身心平安之路。討論食養,希望幫助大家建立更健康的生活方式。
- 第三季:5.廚人
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中國飲食文化有着顯著的特色,展示着獨特的價值觀。千百年來,飲食已和我們的文化渾然一體無法分割。中國人通過食物,感知和把握周遭的世界。這一集將突出飲食里人的因素,着重展示人與食物的關係。無論家庭生存,還是宗族榮耀,食物構成了我們文化存續的基礎,用心的人才能做出美食,我們從飲食中發現生活的真諦。
- 第三季:6.點心
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點心是中國烹飪的一個重要組成部分,素以歷史悠久、製作精良、品類豐富、風味多變而著稱。人們愛吃點心,是因為它們在美味之外,還寄託着中國人對美好生活的嚮往和期盼。大量的中式糕點,至今仍然是中國老百姓人情往來不可或缺的饋贈佳品,它像一面鏡子,折射着時代變遷和人情禮儀。可以説,點心伴隨人們走過一年四季的節慶日子,也見證每一個生命的成長、完善,它寄託着幸福,也承載着人們仁愛互助的精神。
- 第三季:7.節氣
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天地萬物,隨四季更替,中國的農事勞動,也依循着大自然的韻律。世界非遺“二十四節氣”,是中國人用來指導農作和生活的一套獨特系統,也是中國飲食文化、生活智慧的體現。時至今日,中國人持續以節氣飲食安頓身心健康,順天應時,在大地間春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。
- 第三季:8.融合
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中國歷史上的南北交流、多民族融合、東西交匯獨特的歷史演進,始終是飲食文化融合與流變的重要推動力。人的遷徙帶來食物的更新,展現出穿越時空的生命力。當今技術的進步,推動了世界的空前鉅變。餐桌上新的變化,同樣是時代潮流的印證。本集聚焦中國人口遷移,探討其如何影響着當今國人的飲食習慣。這些食物,又在以何種方式影響和改變着人們的口味和性情。
舌尖上的中國幕後製作
舌尖上的中國創作背景
舌尖上的中國前期準備
舌尖上的中國拍攝過程
舌尖上的中國主創團隊
舌尖上的中國演員表
舌尖上的中國職員表
出品人 | |
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總監製 | |
監製 | |
總製片人 | 劉文 |
製片人 | 周豔、史巖、石世侖 |
導演組 | 陳曉卿(總編導)、任長箴(執行總導演)、胡迎迎(第二集導演)、馬羽潔(第三集導演)、張銘歡(第四集導演)、劉藝樂(第五集導演)、鄔虹(第六集導演)、楊曉清(第七集導演) |
前期調研員 | 龔瑜 |
配音 | 李立宏 |
出品人 | |
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總監製 | |
總顧問 | |
總製片人 | 劉文
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製片人 | 朱樂賢 |
節目監製 | 周豔、史巖、石世侖 |
總導演 | |
配音 | 李立宏 |
導演 | 李勇(第一集導演)、陳磊(第二集導演)、胡博(第三集導演)、鄧潔(第四集導演)、費佑明、劉碩(第五集導演)、陳碩(第六集導演)、丁正(第七集導演) |
配樂 | 阿鯤 |
出品人 | 慎海雄 |
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總監製 | |
監製 | 梁紅 |
節目監製 | 史巖、石世侖 |
總導演 | 劉鴻彥 |
總策劃 | 周塬 |
導演 | 駱永紅 |
攝影 | Benito Strangio(荷蘭)、安同慶 |
撰稿 | 周塬、喻江 |
策劃 | 陳江、胡愛忠、王偉達、韓任偉、劉偉鵬 |
總顧問 | 邱龐同、王仁湖、尚哈玲、邊疆 |
美食總顧問 | 高炳義 |
顧問 | 章武、二毛 |
製片統籌 | 張東昇 |
錄音統籌 | 範立明 |
錄音 | 喬婧、張金浩 |
導演助理 | 邊國鋒、王譽霏 |
英語翻譯 | 孫兆林 |
剪輯 | 孫鋒燚、閆伸、王宇宸、Rane Hazekamp(荷蘭) |
作曲 | 張逸馬 |
解説 | 李立宏 |
攝影助理 | 彭海、湯驚雷、黃其泰、張小楠 |
航拍 | 盧宏梁、張二虎 |
數字影像管理 | 吳焱 |
前期調研 | 張銘、黃鶴 |
調色 | 夏鎮、楊婧、張穎 |
片頭設計 | 王曉雷、巴一、任丹、杜彥、李想、陳宏年 |
攝影棚拍攝 | 尤褘、張海鴻、史宇航、楊帆 |
聲音設計 | 高寶喜、王同 |
聲音統籌 | 陳璐、王博 |
聲音編輯 | 柴玉偉、湯彥君、薄華宇、劉孟夏 |
海報設計製作 | 劉發祿、胡彪 |
片名題寫 | 駱永紅 |
製片 | 鮑月、劉洋、王海欣、易文韜、張明文、趙徵 |
現場製片 | 貢佳敏 |
外聯製片 | 王譽霏、張蕾、黎如雪 |
宣傳統籌 | 江舒遠 |
宣傳片製作 | 張震 |
後期合成 | 牛愛雲、朱建、王曉丹 |
花絮拍攝 | 趙世越、邊國鋒 |
絃樂隊 | 亞洲愛樂樂團 |
音樂演奏 | 袁小鋼、高冠琳、孫瑩、丁曉逄、高翔、尚靖雅、高飛、鄒暢、張平、王馨悦 |
音樂錄音 | 王鑫、李源 |
音樂混音 | 許剛 |
包裝設計 | 朱升元、戴紅、李柳菁 |
後期製作 | 蘇州傳視影視傳媒股份有限公司 |
片頭製作 | 恩都瑞格(北京)文化傳播有限公司 |
音頻製作 | 北京沐肆洲文化發展有限公司 |
後期合成 | 北京中視北方影視製作有限公司 |
前期設備 | 銀河星光(北京)文化傳播有限公司、中視晨陽影視文化傳媒有限公司 |
製片服務 | 北京中視錦達文化傳播有限公司 |
項目主編 | 錢鈺 |
節目編輯 | 李瑤 |
播出管理 | 劉茜、蘭孝兵、陳妍妍、聶茸、霍志堅、符甦 |
責任編輯 | 袁峯、郝蕾蕾、歐陽秉輝、唐野、李振宇、蘇丹 |
宣傳管理 | 李豔峯、王春麗、杜袁騰、王彩臻、張晨明 |
融媒體監理 | 段瑩、馬夢瑩、汪曉琳 |
融媒體傳播 | 耿姝、郭曉姝、吳勝、宋瑩瑩、劉紫玉、張健、林琳、金齊 |
舌尖上的中國音樂原聲
類型 | 曲名 | 作曲人 | 所屬專輯 |
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配樂 | 《勞作的春夏秋》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《水與火的藝術》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《才下舌尖,又上心間》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《時間的記憶》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《廚房的交響曲》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《勞動人民的平凡,與偉大》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《夕下》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《耕種速寫》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
片頭曲 | 《舌尖上的中國》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《冬藏》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《東方智慧》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《原野之風》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《土地圖騰》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《味與情》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《水的秘密,城市的聲音》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《微觀的世界》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《大自然的法則》 | 阿鯤 | 《舌尖上的中國 原聲帶》 |
配樂 | 《彩蝶舞夏》 | 何真真 | 《京城四季(一)》 |
配樂 | 《初夏雨後》 | 謝明祥 | 《京城四季(一)》 |
配樂 | 《追夢》 | RobertEtoll | 《THETRAILERCOLLECTIONVOL.4》 |
配樂 | 《TambourBattant》 | BrunoCoulais | 《LePeupleMigrateur鳥的遷徙原聲》 |
配樂 | 《Lóri》 | Amiina | 《Kurr》 |
配樂 | 《HeartofGLICO》 | 小林武史 | 《SwallowtailButterfly燕尾蝶原聲》 |
配樂 | 《Shangba-La》 | 張大為 | 《eMao》 |
舌尖上的中國幕後花絮
- 任長箴表示拍攝之前節目組都覺得節目一定要用到航拍,結果意見到了陳曉卿那裏被經費預算頂了回來。最後大家找到一羣做飛機模型試驗的清華大學,用帶着墊着泡沫塑料、用牙籤和瓶子蓋綁着攝像頭的模型,試驗要拍的是最後一集《我們的田野》裏的最後一個故事。遺憾的是這次“航拍”最終失敗,周圍的楊樹和鴿子太多了,飛機也沒辦法制動,第二次試驗借了兩牀被單,為了飛機回來能緩衝一下,幾個人舉着被單追飛機。 [15]
舌尖上的中國獲獎記錄
獲獎時間 | 頒獎方 | 獎項名 | 參考資料 |
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2012年10月11月至14日 | 第十二屆中日韓三國製作者論壇 | 製作者大獎 | |
2012年10月20月至23日 | 第二十二屆中國廚師節 | 中國飲食文化傳播獎 | |
2012年10月28日 | 第七屆中國元素國際創意大賽 | 年度社團文化貢獻獎 | |
2012年12月08日 | 海峽兩岸電視藝術節 | “兩岸交流優秀作品”紀錄片 | |
2012年12月20日 | 2012中國(廣州)國際紀錄片節“金紅棉獎” | 評審團大獎 | |
2013年月19日 | 2012中國電視榜 | 推委會特別大獎 | |
2014年05月30日 | 中國廣播影視大獎(第23屆“星光獎”) | 電視紀錄片大獎 | |
2014年9月16日 | 第十三屆精神文明建設“五個一工程獎” | —— | |
2015年06月12日 | 第四屆“世界知識產權版權金獎(中國) | —— | |
2019年8月 | 入選“壯麗七十年 熒屏慶華誕”--“視聽中國全球播映”活動主推片目 |
舌尖上的中國播出信息
舌尖上的中國播出時間
播出日期 | 播放平台 | 備註 |
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2012年5月14日~22日 | 中央電視台綜合頻道(CCTV-1)每天22:40 | 《魅力紀錄》欄目全國首播 |
2012年5月28日~6月5日 | 中央電視台財經頻道(CCTV-2)每天17:30左右 | 《魅力紀錄》版本 |
2012年5月23日~29日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天22:00 | 《特別呈現》時段 |
2012年6月1日~7日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:00 | 《寰宇萬象》時段 |
2012年6月2日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)8:00~15:00七集連播 | 節假日編排時段 |
2012年6月18日~24日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天18:00 | 《精彩放送》時段 |
2012年6月23日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:00~17:00七集連播 | 節假日編排時段 |
2012年7月 | 台灣公視 | 首播 |
2012年8月31日~9月6日 | 中央電視台高清綜合頻道(CCTV-高清)每天21:00 | 高清版,頻道首播 |
2012年9月 | 新加坡星和都會台 | 首播 |
2012年9月29日~10月5日 | 中央電視台科教頻道(CCTV-10)每天22:25 | 標清版,頻道首播 |
2012年9月30日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)11:00~18:00七集連播 | 節假日編排時段 |
2012年10月 | 香港TVB翡翠台 | 首播 |
2012年10月1日~7日 | 中央電視台國防軍事頻道(CCTV-7)每天11:22 | 標清版,頻道首播 |
2012年11月8日~14日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:00 | 《寰宇萬象》時段 |
2013年2月9日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)13:00~20:00七集連播 | 節假日編排時段 |
2013年2月10日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)七集連播2:00~9:00 | 節假日編排時段 |
2013年3月4日~10日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天22:00 | 《特別呈現》時段 |
2012年3月17日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)七集連播11:00~18:00 | 節假日編排時段 |
2013年5月6日~12日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:00 | 《萬象》時段 |
2013年6月12日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:30~17:30七集連播 | 節假日編排時段 |
2013年8月5日~12日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天22:00 | 《特別呈現》時段 |
2013年9月19日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)9:30~16:30七集連播 | 節假日編排時段 |
2013年9月27日~10月3日 | 中央電視台財經頻道(CCTV-2)每天17:10左右 | 《魅力紀錄》版本 |
2014年1月6日~19日 | 部分省、市級電視台一輪播出 | |
2014年1月29日~2月12日 | 部分省、市級電視台二輪播出 | |
2014年1月31日~2月6日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:00 | 《特別呈現》時段 |
2014年4月11日~17日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天20:00 | 《特別呈現》時段 |
2014年6月1日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:30~17:30七集連播 | 節假日編排時段 |
2014年6月11日~17日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天20:00 | 《特別呈現》時段 |
2014年6月30日~7月6日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:00 | 《特別呈現》時段 |
2014年7月13日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)11:00~18:00七集連播 | 節假日編排時段 |
2015年2月11日~17日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)每天19:05 | 《萬象》時段 |
2015年2月18日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:41~16:52七集連播 | 節假日編排時段 |
2015年6月20日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:41~16:49七集連播 | 節假日編排時段 |
2015年10月5日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:34~16:48七集連播 | 節假日編排時段 |
2016年2月7日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:39~17:30七集連播 | 節假日編排時段 |
2016年6月9日 | 中央電視台紀錄頻道(CCTV-9)10:39~17:30七集連播 | 節假日編排時段 |
舌尖上的中國收視率
舌尖上的中國同名圖書
舌尖上的中國作品評價
- 參考資料
-
- 1. 舌尖上的中國 劇情 .Mtime時光網 [引用日期2016-05-30]
- 2. 資料:《舌尖上的中國》節目簡介 .新浪網 [引用日期2016-05-28]
- 3. 舌尖上的中國第二季劇情簡介 .央視網[引用日期2017-01-15]
- 4. 舌尖上的中國第三季劇情介紹 .央視網[引用日期2018-02-19]
- 5. 《舌尖上的中國》背後的創作始末 .新浪網 [引用日期2016-05-28]
- 6. 《舌尖2》第1集導演:想表達鄉愁與變遷 .新浪娛樂[引用日期2019-02-11]
- 7. 《舌尖2》主創:只拍50元以內的食物 .新浪娛樂[引用日期2019-02-11]
- 8. 吃貨的福音!《舌尖上的中國》第三季開播 .人民網[引用日期2019-02-11]
- 9. 《舌尖上的中國》第3季大年初四晚8點首播 .網易娛樂[引用日期2019-02-11]
- 10. 紀錄片《舌尖上的中國第一季》第1集(優酷版/2012年)片頭字幕00分00秒至00分49秒 .優酷[引用日期2020-11-11]
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- 28. 《舌尖上的中國》明天收官 業內人士談成功秘訣
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