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致美齋醬園
鎖定
致美齋醬園[Zhìměizhāi Jiàngyuán] 位於廣州市越秀區中山四路 331-335 號（時稱惠愛大街）。創立於清乾隆年間（1736—1795），創始人劉守庵為八旗子弟。另有一説創辦於明代，至清代劉守庵時規模擴大。清嘉慶十七年（1812）已名列當時中國四大醬園之一，1949 年10 月前已發展到 3 個工場和 1 個門店，在廣州 200 多家醬園中規模最大、質量最優、口碑最好。1956 年實行公私合營。1958 年在三元里建立生產基地，名為越秀區醬料加工廠，後改為廣州調味食品四廠，1983 年更名為廣州市致美齋食品廠，1992 年更名為廣州致美齋食品有限公司。隨着生產規模和技術水平的不斷提升，已成為國內首屈一指的調味品生產企業，其廣式調味品製作技藝被廣東省、廣州市人民政府認定為非物質文化遺產。中華老字號。
[1]
- 公司名稱
- 致美齋醬園
- 法定代表人
- 郭寧生
- 總部地點
- 廣州市芳村花地花海街八號
- 經營範圍
- 生產、加工、銷售調味品和其他食品
致美齋醬園東華東路662號
明朝萬曆三十六年（1608年），致美齋醬園在廣州當年最繁華的商業重地城隍廟附近誕生，自此經過四百年的風風雨雨不斷髮展壯大，成為包括六必居、冠生園和九如齋在內的中國“四大醬園”的傑出代表。
1993年，致美齋與廣州的另外兩家調味品老企業“金源”（廣州市金源食品廠）“正益”（廣州調味食品廠）被國家內貿部評定為國家“中華老字號”，2000年12月，致美齋榮獲廣州市政府頒發的廣州市第一批“廣州老字號”的榮譽，2006年，廣州致美齋醬園再度被國家商務部評定為“中華老字號”
致美齋通過幾代人的努力，將傳統工藝與現代科技和設備有機地融合在一起，致力於不斷滿足“食不厭精”的現代人的口味，贏得了不少聲譽：廣州市名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標、廣州市先進企業、國家食品工業重點企業、中華老字號企業，致美齋調味食品產業先後獲得國家部級質量獎23個，省、市質量獎25個。
致美齋醬園現為廣州羊城食品有限公司屬下的國家所有制全資公司，註冊地址為廣州市芳村花地花海街八號，註冊資金35萬元，法定代表人郭寧生，經營範圍是生產、加工、銷售調味品和其他食品，擁有致美齋、金源、雄雞、正益、五羊、天天、中南、紅棉、麥花、花城、百氏味等多個調味品品牌，擁有在三元里沙湧北3.13萬多平方米的生產基地，營業場所有東華東路662號致美齋醬園直營店（旗艦店和致美齋文化展）、惠福東路店、一德東路店、西華路店、河南細崗店、芳村花地店、芳村浣花路店、三元里店等八家經營部。
致美齋醬園年銷售達到2.5億，產品銷往除台灣、西藏外的全國20多個省、市、自治區，2008年，致美齋醬園通過重組後，正加網點建設和推出差異化產品，將致力在廣東省內發展業務，力爭在年內成為調味行業廣東省內的區域品牌，五年內成為全國性品牌。
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