臭蛋

最後出局的是這個臭蛋！

Last one out is a rotten egg!

那些臭蛋把這個地方搞得臭氣熏天。

Those rotten eggs have stunk the place up

那些臭蛋使整個房間臭氣熏天。

Those eggs have stunk the whole room up.

誰最後誰是臭蛋!

Last one in's a rotten egg!

嘿,臭蛋!來我家幹什麼!?

Hey stink! What are you doing here!?

chòu dàn

addled egg；

原意為壞掉的蛋類，現成為暱稱，稱呼兩人關係多為親密。也有特意發酵的風味飲食臭蛋，營養較為豐富。但有一股硫化氫的味道。也有一意指某危險物種，浪費糧食破壞世界和平。

1.臭蛋的危害。臭蛋不僅污染環境影響孵化率，而且危害雛雞健康。其危害機理主要是：臭蛋內容物含大量綠膿桿菌，臭蛋一旦爆裂，其內侵入正常種蛋內部繁殖，引起這些正常發育種蛋胚胎死亡、發臭，變成另一臭蛋污染源，再污染其它種蛋，形成惡性循環。另外，臭蛋內高含有濃度的硫化氫氣體，散發在孵化室內，影響胚胎的呼吸代謝。如果室內硫化氫達到較高濃度，將造成胚胎窒息死亡，從而影響出雛率。 ^[1] 

2.臭蛋的形成。臭蛋的形成是細菌感染種蛋的結果。這些細菌多屬假單孢菌屬，主要是綠膿桿菌。臭蛋形成的原因主要有以下幾個方面：

（1）.母雞羽毛、腳、糞便、墊料及雞舍設備污染了蛋殼，隨着蛋產出後的迅速冷卻，內容物收縮，附着在蛋殼上的細菌隨之侵入蛋內繁殖。

（2）.破蛋、裂紋蛋及薄殼蛋，細菌很容易侵入蛋內。

（3）.由於臭蛋的爆炸，污染同機孵化的種蛋。

（4）.孵化用具消毒不嚴，污染孵化的種蛋。

3.臭蛋的處理。孵化過程中，若發現臭蛋，及被污染的種蛋應輕輕移出該孵化盤，取下沒被污染的種蛋，碼入另一消毒過的清潔盤中，插入孵化器內。臭蛋及被污染的種蛋裝入密封容器內，清出孵化室；孵化盤用5% 次氯酸的浸泡24小時，徹底清洗後再用。

4.臭蛋的預防。

（1）.為防止種蛋被污染，應做到及時撿蛋，最好每半到一小時撿蛋一次。

(2).嚴格挑選種蛋。髒蛋、破蛋、裂紋蛋、薄殼蛋不能入孵，禁止用濕抹布擦拭種蛋。

(3).搞好種蛋消毒。種蛋從雞舍內撿出後，立即用高錳酸鉀、福爾馬林燻蒸20分鐘後送入蛋庫，上蛋後在孵化室內再燻蒸20分鐘。

(4).照蛋，落盤時應及時發現併除去臭蛋、裂紋蛋。

(5).搞好孵化用具及孵化室的清洗消毒。孵化用具如蛋盤，出雛盤要用藥液浸泡，沖掉蛋皮、蛋液和胎糞、粘液等污垢。出雛機出雛完要徹底消毒一次。孵化室地面每兩天堅持用5%次氯酸鈉或10%來蘇爾消毒一次。