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自制粢飯糕
鎖定
自制粢飯糕，是一道由
大米、
糯米，
鹽（少許）等食材製成的美食。
- 中文名
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自制粢飯糕
- 所用廚具
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炒鍋
- 糯 米
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50克
- 大 米
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300克
自制粢飯糕食材明細
鹽少許油500克
自制粢飯糕製作步驟
1.大米 糯米
2.大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘
3.30分鐘後去掉水
4.再加入開水
5.放少許鹽攪拌均勻
6.放入電飯煲裏，按下煮飯
7.飯煮好後攪拌放涼
8.飯涼後，放入飯盒裏壓緊，放入冰箱冷藏室一夜
9.第二天早上拿出，為了防粘鋪上保鮮膜，倒在保鮮膜上
10.然後用刀切1至1.5釐米左右厚
11.鍋中放500克油加熱
12.放入切好的粢飯煎
- 參考資料
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1.
自制粢飯糕
．美食天下．2012-11-11[引用日期2012-11-11]
