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自制漢堡
鎖定
自制漢堡指非從西式快餐店，漢堡店等購買的，自行製作的漢堡包。
- 中文名
- 自制漢堡
- 分 類
- 西式快餐
- 口 味
- 甜
- 主要食材
- 漢堡餅（雞肉），漢堡胚子
菜譜信息
主料 | - |
漢堡餅（雞肉）：3個 | 漢堡胚子,：3個 |
豆油：適量（沒過食材） | - |
輔料 | - |
沙拉醬,：適量 | 青菜葉：適量 |
番茄醬：適量 | - |
做法步驟
自制漢堡
1. 漢堡肉餅（雞肉專營店一般有售）
做法步驟1
3. 米旗的漢堡胚子--口感比較軟
做法步驟3
4. 沙拉醬
做法步驟4
5. 凍的肉餅無需解凍直接下油鍋
做法步驟5
6. 油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
做法步驟6
7. 青菜葉，我用的是綠橄欖的最嫩的部分，用開水燙過（去除農藥）
做法步驟7
8. 漢堡胚子待用
做法步驟8
9. 放上沙拉醬（以個人喜好放量）
做法步驟9
10. 均勻塗滿
做法步驟10
11. 放上菜葉
做法步驟11
12. 炸好的肉餅
做法步驟12
13. 組合完畢
做法步驟13
14. 用微波爐打45秒（讓漢堡胚子熱一下會好吃）
做法步驟14
