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自制涼茶

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自制涼茶是一道菜品，主料是菊花、夏枯草、桑葉、薄荷、甘草，輔料是冰糖。
菜    名
自制涼茶
難    度
普通
製作方法
1.所有材料沖洗乾淨
2.除新鮮薄荷以外加800ml清水浸泡30分鐘
3.加入鮮薄荷後燒開，轉小火15分鐘後關火，濾出茶汁
4.重新加入800ml清水，繼續煮15分鐘後關火
5.再次濾出茶汁，和第一次濾出的茶汁混合
6.加冰糖溶化後即可飲用
[1] 
參考資料