臘腸蒸雞

雞一斤

臘腸一根

香菇幾個

葱姜一些

醬油適量

糖一點

澱粉一大勺

油半勺

胡椒粉少許。

1、將雞洗淨切塊；香菇泡發後去蒂切粗條；臘腸切片；姜切絲；葱切段。

2、把以上主料、輔料和調料放入碗中拌勻。

3、上火蒸十五分鐘到雞熟即可。

★:此菜做法簡單，我想應該可以用微波爐製作。具體做法和時間希望大家嘗試後告訴我們。我用一根雞腿和兩整根雞翅做，還不錯。如果你有雞精雞粉，可以放進去，味道更好！