膏液

漢司馬相如《喻巴蜀檄》：“是以賢人君子，肝腦塗中原，膏液潤野草而不辭也。” ^[1] 

明袁宏道《慈溪錢君墓石銘》：“温然而煦育耶，唯先公之膏液也。”

《文選·左思<蜀都賦>》：“雖星畢之滂沲，尚未齊其膏液。” 張銑 注：“凡月附於畢星則雨，雖其滂沲，終不可齊此之膏液。”

清 唐孫華 《閒居寫懷》詩之二：“膏液乍沾灑，草木生新香。”

元 劉壎《隱居通議·古賦一》：“正猶菽粟之甘，太牢之肥，仁人之所先得，而古今之所同嗜，君子所以哺其膏液而鮮能知之者，所以為凡民之所歸也。”

明 宋應星 《天工開物·膏液》：“草木之實，其中韞藏膏液而不能自流。假媒水火，憑藉木石，而後傾注而出焉。”

5.膏一般指粘度較大的非固態物體，如潔面膏，藥膏等等；液則指流動性較大的物體。液體通過增稠可以變成膏狀，而相反膏狀物體要變成液體，難度相對較大，一般通過加熱等方式來實現物體的流變性能。

康熙字典

【唐韻】古勞切【集韻】【韻會】居勞切【正韻】姑勞切，𠀤音高。

【説文】肥也。【韻會】凝者曰脂，澤者曰膏。一曰戴角者脂，無角者膏。

【元命包】膏者，神之液也。【易·鼎卦】雉膏不食。【晉語】不能為膏，而祗離咎也。【注】膏，肥也。【又】夫膏幭之性，難正也。【注】膏，肉之肥者。【史記·田敬仲完世家】狶膏棘軸。【注】狶膏，豬脂也。

又【博雅】人一月而膏。【左傳·成十年】居肓之上，膏之下。【注】心下為膏。

又【正韻】澤也。【博雅】膏，滑澤也。【易·屯卦】屯其膏。【疏】正義曰：膏謂膏澤也。

又唇脂，以膏和丹作之，亦曰膏。【詩·衞風】豈無膏沐，誰適為容。

又甘也。【禮·禮運】天降膏露。【注】膏，猶甘也。　又凡樹理之白者皆曰膏。【周禮·地官·大司徒】其植物宜膏物。【注】鄭司農曰：膏物，謂楊柳之屬，理致且白如膏。

又五穀之滑者皆曰膏。【山海經】西南黑水之閒，有廣都之野，爰有膏菽，膏稻膏黍，膏稷。【注】郭曰：言味好，皆滑如膏。

又【唐韻】古到切【集韻】【韻會】【正韻】居號切，𠀤音誥。潤也。【詩·曹風】芃芃黍苗，隂雨膏之。【釋文】膏，古報反。【禮·內則】脂膏以膏之。【釋文】膏之，古報反。◎按劉鑑經史動靜字音，凡脂膏之膏則讀平聲，用以潤物曰膏，則讀去聲。

宋子曰：天道平分晝夜，而人工繼晷以襄事(1)，豈好勞而惡逸哉！使織女燃薪、書生映雪，所濟成何事也(2)？草木之實，其中藴藏膏液，而不能自流。假媒水火，憑藉木石，而後傾注而出焉。此人巧聰明，不知於何稟度(3)也。

人間負重致遠，恃有舟車。乃車得一銖而轄轉(4)，舟得一石而罅完(5)，非此物之為功也不可行矣。至菹蔬之登釜也，莫或膏之，猶啼兒之失乳焉。斯其功用一端而已哉？選自《天工開物·膏液》

(1)人工繼晷以襄事：晷：此指時光。襄：幫助。

(2)織女燃薪、書生映雪，所濟成何事也：燃薪以織，映雪以讀，實際上是無濟於事的。意思是夜織夜讀，是不能沒有油燈的。

(3)於何稟度：從何處被賦予。

(4)車得一銖而轄轉：車只需用一點點油膏於軸上就可以轉動。

(5)舟得一石而罅完：舟船隻需用上百斤油就可以把全部縫隙補好。

宋先生説：自然界的運行之道是平分晝夜，然而人們卻夜以繼日地勞動，難道只是愛好勞動而厭惡安閒嗎？讓紡織女工在柴火的照耀下織布，讀書人藉助於雪的反光來讀書，這又能做得成什麼事呢？草木的果實之中含有油膏脂液，但它是不會自己流出來的。要憑藉水火、木石來加工，然後才能傾注而出。人的這種聰明和技巧，真不知是從哪裏得來的！

人們運東西到別處去，依靠的是船和車。車軸只要有少量的潤滑油，車輪子就能靈活轉動起來；船身有了一石的油灰，縫隙就可以完全填補好。沒有油脂在其中起作用，船和車也就無法通行了。乃至切碎的蔬菜入鍋烹調，如果沒有油，就好比嬰兒沒有奶吃而啼哭一樣，都是不行的。如此看來，油脂的功用豈止侷限於一個方面呢？