脾胃虛

常因病後，或因飲食不節，內傷脾胃所致。

主症：飲食減少，食後腹脹，肢體浮腫，大便溏瀉，體倦無力，氣短懶言，面色萎黃，舌質淡，苔白，脈細弱。脾氣下陷，則出現脱肛、陰挺、胃下垂等症。脾 不 統血，還 可出現便血、崩漏、皮下出血等。

治則：一般宜健脾益氣；中氣下陷，宜補中升陷；脾不統血宜補脾攝血。

方例：一般用四君子湯；中氣下陷，用補中益氣湯；脾不統血用歸脾湯。

多食補氣食物，補脾健脾

氣虛體質者的飲食養生原則為健脾補氣，飲食宜細水長流，忌冷抑熱。氣虛體質者的養生關鍵在於補氣，但要兼顧到五臟之虛的宜忌原則。腎為元氣之根，脾為生氣之源，所以氣虛者補氣重在補脾益腎。

氣虛體質者適宜多食用有補氣功效的食物，宜食用性平味甘或甘温的食物，不宜食生冷苦寒、辛辣燥熱等食物，也不宜食用過於滋膩、難消化的食品，以免產生“虛不受補”現象。烹飪的時候宜久燉，熟透後方能固護脾胃之氣。

感冒或身體有發炎等症狀時，切忌進補。身體受涼、感染風寒，要將病邪去除，進補反而會將寒氣悶在體內，甚則引起其他病變。

多因熱病之後津液損傷所致。

主症：口燥咽乾，不 思飲食，低熱，盜汗，手足心熱，大便幹，舌質紅，少苔或無苔，脈細數。

治則：滋陰養胃。

方例：益胃湯（沙蔘、麥冬、生地、玉竹冰糖）

飲食清淡，忌食辛辣陰虛的人不宜食用辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等具有刺激性味道的食物。這是因為辛辣、刺激性食物容易使患者體內氣血的熱性增強，從而加劇陰虛的症狀。陰虛的人在飲食上還應當保證營養均衡，最好是保持飲食的清淡在注意飲食的同時建議可結合洛烏湯這種中醫組方代茶飲用可以起到很好的調理效果。陰虛的人適合長期食用燕麥、玉米、海帶、銀耳、雪梨等寒性食物，這可以在一定程度上緩解人體陰虛的症狀。此外，患者還可以自己做一些補陰的湯，比如鯽魚湯、鴿子湯等，由於這些湯類的主要製作材料都有改善陰虛症狀的作用，所以，用其製作而成的湯也有同樣的功效。

保證夜間睡眠時間其次，在生活習慣上，陰虛的人不要熬夜。這是因為熬夜不但會傷陽，也會傷陰。熬夜就是把原本在白天用的氣血提前在夜間消耗掉，這就會造成第二天氣血的透支，出現陰虛。所以，陰虛的人應該保證夜間睡眠，這樣可以起到護陰的作用。夜間睡眠的時間也應該節制房事，以免傷陰。

控制情緒陰虛的人會因為陰虛而變得性情急躁，容易煩躁發怒。所以，陰虛的人應時常警告自己要安定，控制好自己的脾氣，否則會因為情緒激動而消耗陰血，加重陰虛。

忌煙忌酒陰虛的人也應該少飲酒和抽煙。這是因為酒是烈性飲品，它同樣會使人體內的氣血熱性增強，並且酒中的酒精也容易刺激人的神經細胞，而這也間接地導致人體的氣血不暢。所以，陰虛的人應當遠離酒精。而抽煙則會使煙中的尼古丁等物質影響到人體器官的功能，容易對人體的健康造成傷害。 ^[1] 

由脾胃氣虛繼續發展，或過食生冷，或過服寒涼瀉下藥，損傷脾胃之陽氣所致。

主症：飲食減少，口泛清水，腹中冷痛，喜温欲按，四肢不温，久瀉，久痢。婦女白帶清稀，小腹冷痛。舌質淡，苔白，脈沉遲無力。

治則:温中健脾。

方例：理中湯。

(1)患者取仰卧位。醫者位於患者左側，用腹部掌按法於中脘穴，持續按壓約5分鐘，使患者腹部出現發熱的感覺，以温補中陽，繼朔腹部掌揉法於胃脘及上腹部，操作時間約3分鐘，以健脾和胃，再用拇指揉法於關門、足三里穴，每穴反覆操作1---2分鐘。

(2)患者取俯卧位。醫者位於患者右側，用拇指按、揉或禪推法於脾俞、胃俞和大腸俞穴，操作時間約5分鐘，以調節臟腑氣機，助健脾和胃，扶中止瀉之功。, ^[2] 

胃寒原因主要與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者飢飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。胃寒的症狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得温症狀減輕。

①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裏，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。

③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。

(1)飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。

(2)避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用温和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。

(3)注意酸鹼平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶鹼的饅頭幹以中和胃酸。

(4)吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

下面四種食物，可養胃又固腎，平時可適當吃些：

枸杞：可滋補腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現眼屎多等症狀，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。

山藥：新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌，煮粥最佳。

茯苓：可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓製品，如茯苓糕等。

粥：可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎又能增強免疫力。 ^[3]