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脱盤

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脱盤是2002年公佈的水產名詞。
中文名稱
脱盤
英文名稱
removing from the pan
定　　義
盤凍產品與盤脱離的工序。
應用學科
水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
中文名
脱盤
外文名
removing from the pan
所屬學科
水產 [1] 
公佈年度
2002年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

脱盤定義

盤凍產品與盤脱離的工序。

脱盤出處

《水產名詞》。
參考資料