-
脱水酶
鎖定
脱水酶是2008年公佈的生物化學與分子生物學名詞。
- 中文名稱
- 脱水酶
- 英文名稱
- dehydratase;anhydrase
- 定 義
- 編號：EC 4.2.1-。催化脱水反應的酶，使化合物脱去水併產生雙鍵。如檸檬酸脱水酶、磷酸葡糖酸脱水酶等。
- 應用學科
- 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
脱水酶定義
編號：EC4.2.1-。催化脱水反應的酶，使化合物脱去水併產生雙鍵。如檸檬酸脱水酶、磷酸葡糖酸脱水酶等。
脱水酶出處
《生物化學與分子生物學名詞》。
- 參考資料
-
- 1. 脱水酶 ．術語在線[引用日期2023-04-28]
- 詞條統計
-
- 瀏覽次數：次
- 編輯次數：3次歷史版本
- 最近更新： 拦截你的捣蛋鬼