-
脆瓜
鎖定
脆瓜形態特徵
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果實長條型,比黃瓜粗兩三倍,外形似西葫蘆,顏色為翠綠色,成熟的脆瓜顏色發白,其口感是酥、脆,味道清香,略帶些甜味,其果皮、果瓤都能吃。其果肉為白色或淡綠色,汁多、質脆。不耐運輸,易碎。脆瓜常温下不耐儲存,一般三五天即出現表皮發軟,水分流失較快。
相關圖片(6張)
脆瓜主根系,主根深度在1米以上,根羣主要分佈在20釐米--30釐米的根層內,根纖細易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4--5節後間伸長,5--6葉後匍匐生長,分枝性強,可形成3--4級側枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3--5節現雄花,5-7節有雌花,開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位,側膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有多為圓筒形,果面平滑或具稜溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色。
脆瓜分佈範圍
脆瓜栽培技術
選擇品種
脆瓜具有悠久的種植歷史和豐富的種植經驗。脆瓜具有不同的品種。對於脆瓜的種植,要根據種植地的實際情況,選擇合適的品種,選擇優質高產,具有較強的商品性和抗逆性的品種,諸如八稜脆。
種子處理
脆瓜在種植前,要對種子進行處理。要將脆瓜種子放在陽光下,經過光曬用温水浸泡,温水温度以50℃~60℃為宜,浸泡時間保持在15分鐘。將水温降到30℃之後,浸泡種子5小時。將浸泡過的種子,放置到布袋之中,實施催芽。催芽温度以30℃為宜,催芽時間要保持在18小時~20小時。
脆瓜播種
脆瓜(3張)
嫁接移植
播種脆瓜種子之後,大約13天,會見到指甲蓋大小的真葉。此時,進行南瓜籽的播種。當可以看到南瓜籽幼苗葉展平之後的第一片真葉時,可以進行脆瓜的嫁接。通常選擇貼接法作為脆瓜的嫁接方法。砧木子葉基部向下呈45度角,切一刀,去掉生長點,只留一片葉子。對於接穗的選擇,要與砧木大小相似,採用相同的切法,使接穗呈向上的45度角。在切口處實現接穗與砧木苗的結合,利用嫁接夾將其夾緊,並將薄膜及時覆蓋上去。在嫁接之後的1天~3天之內,是愈傷組織的結合時期,要加強對温度的控制。嫁接之後的3天之內,空氣濕度達到飽和,塑料大棚的薄膜上有水滴存在,則為最佳狀態。3天過後,要進行放風,對放風量和放風時間,逐漸加大和延長。同時,要繼續保持較高的濕度。在一週過後,開始進行正常管理。另外,在嫁接之後的3天之內,要全程進行遮光處理,3天之後可以適當接受較弱的光照,10天之後,進行正常管理。
整地施肥
對於脆瓜種植的整地施肥,要做到以下要求:對土地進行厚度為30cm的深翻,對每667平方米的土地,施撒5000kg的優質腐熟糞肥作為底肥,並施撒50kg的過磷酸鈣,20kg的硫酸鉀,80kg的有益菌肥以及2kg的鈣鎂硼鋅鐵。將上述肥料的3/5採用施撒方式進行施肥,將2/5採用集中施肥的方式。
脆瓜定植
移栽後田間管理
在脆瓜幼苗完成定植之後,幼苗還比較脆弱,因此,澆水量不宜過大。在脆瓜定植3天之後,要進行緩苗水的澆灌,等土壤開始變幹後,實施中耕。在脆瓜採摘之前,要全程適當澆水,以實現對土壤蓬鬆程度的提高,促進脆瓜幼苗根系的生長。要加強對温度變化的重視。通常在脆瓜幼苗定植後的10天~15天,脆瓜苗株高會達到25cm左右,此時,可以實施吊繩綁蔓以及打杈。對於脆瓜的栽培,可以採用吊蔓栽培和單幹整枝。將脆瓜主蔓五節以下的子蔓全部除去,對於五節以上的子蔓,保留一葉摘心,主蔓大約留30葉摘心。對脆瓜頂部的一條側蔓進行保留,將其餘側蔓摘除。這種做法可以實現對病瓜概率和畸形瓜概率的有效減少,並實現脆瓜生長過程中營養消耗的減少。另外,要摘除脆瓜的老葉黃葉,並加強對脆瓜生長的通風。應當採用微澆的方式實施對脆瓜的澆水,並注意脆瓜生長中的排水。要注意温度變化,並調整澆水量。通過適當施用肥料,促進脆瓜的生長
[1]
。
脆瓜主要價值
脆瓜主要品種
脆瓜白色脆瓜
脆瓜花皮脆瓜
脆瓜綠皮脆瓜
脆瓜病蟲害防治
脆瓜主要病害
脆瓜生長過程中,主要的病害有霜黴病和白粉病。在脆瓜幼苗到採摘的生長過程中,都可能發生霜黴病,發病始於脆瓜下部葉片。對霜黴病的防治,要採用百菌清煙霧劑在傍晚時分對脆瓜進行密閉煙燻。白粉病主要發生在脆瓜生長的中後期,對脆瓜葉片危害較大。對白粉病的防治,宜採用寧南黴素可溶性粉劑800倍液噴霧。同時,要注意定植密度,以及温度和通風采光
[1]
。
脆瓜主要蟲害
脆瓜的主要蟲害有蚜蟲、白粉蝨、薊馬等。對於蚜蟲和白粉蝨的成蟲,可以將防蟲網放置在防風口,進行阻隔。對於蚜蟲和白粉蝨的幼蟲,可以採用黃板誘殺。另外,可採用70%的吡蟲啉可濕性粉劑噴霧進行殺蟲。對於薊馬的幼蟲,採用藍板進行誘殺
[1]
。
脆瓜採摘運輸
對於成熟的脆瓜,要及時採摘,以實現對脆瓜植株負擔的有效減輕。另外,在脆瓜採摘和運輸的過程中,要輕拿輕放,以防果皮被碰碎,確保脆瓜質量。為保證脆瓜的新鮮,採摘的脆瓜要及時銷售。在脆瓜種植過程中,要重視幼苗的培育技術以及移栽後的田間管理,另外要加強對病蟲害的防治,以確保高產優質
[1]
。
- 參考資料
-
- 1. 大棚脆瓜高產栽培技術 .中國知網[引用日期2019-09-27]
- 2. 凌雲昕,檀彥軍.甜瓜週年生產配套技術:中國農業出版社,2001:125
- 3. 菜瓜 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 4. 《中醫堂》編委會.食物功效與食療全典:黑龍江科學技術出版社,2015:89