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脆炒三絲
鎖定
脆炒三絲是一道美食，主要材料有胡蘿蔔、洋葱、佛手瓜、姜、鹽、醋、糖等。
- 中文名
- 脆炒三絲
- 所需時間
- 廿分鐘
- 主要工藝
- 炒
- 主要食材
- 蔬菜類
脆炒三絲基本簡介
脆炒三絲
所需時間：廿分鐘
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
脆炒三絲食材明細
胡蘿蔔 一根、洋葱 半個、佛手瓜 一個、姜、鹽、醋、糖
脆炒三絲製作方法
1、材料：胡蘿蔔，洋葱，佛手瓜。
2、將三種材料切絲，再準備一點薑絲。
3、將油鍋燒熱，先放薑絲，然後放入洋葱絲略爆出香味。
4、放入胡蘿蔔絲。
5、再放入佛手瓜絲。
6、翻炒幾下，馬上放醋。如果醋放晚了就不脆了。
7、放入鹽和少量糖，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
脆炒三絲(5張)
- 參考資料
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- 1. 參考
