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https://baike.baidu.hk/item/脂質過氧化作用/3218282
脂質過氧化作用
鎖定
脂質過氧化作用,指
多不飽和脂肪酸
和脂質的氧化
變質
。人類疾病中如
腫瘤
、
血管硬化
及衰老現象都涉及脂質過氧化作用。
中文名
脂質過氧化作用
外文名
Lipid Peroxidation
脂質過氧化作用(Lipid Peroxidation)
是指
多不飽和脂肪酸
和脂質的氧化變質。 脂質過氧化作用能對
細胞膜
、
脂蛋白
以及其他含脂質結構產生嚴重的損害,例如使細胞膜的流動性以及
滲透性
發生改變、損傷
DNA
以及
蛋白質
,進而影響細胞正常功能。人類的許多疾病,如腫瘤、
血管硬化
及衰老現象都涉及脂質過氧化作用。
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一米78的大姐姐
(2023-03-13)
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