能量密度

能量密度（Energy density）是指在一定的空間或質量物質中儲存能量的大小。

此表給出了完整系統的能量密度, 包含了一切必要的外部條件,如氧化劑和熱源。

能量密度表：

在食品營養學的角度上，能量密度是指每克食物所含的能量，這與食品的水分和脂肪含量密切有關。食品的水分含量高則能量密度低、脂肪含量高則能量密度高。

電池的平均單位體積或質量所釋放出的電能。一般在相同體積下，鋰離子電池的能量密度是鎳鎘電池的2.5倍，是鎳氫電池的1.8倍，因此在放電倍率相等的情況下，鋰離子電池就會比鎳鎘、鎳氫電池的體積更小，重量更輕。

電池能量密度=放電倍率×放電平台/電池厚度/電池寬度/電池長度。

計算方法雖然簡單，不過同時需要注意以下幾點：

每一個鋰電池的容量在一定時間內是一定量的，鋰電池的放電倍率是指與常規放電相比，在同等時間內，放電量是常規放電的幾倍。在不同電流下能放出的能量，一般而言，電芯都需要測試在不同恆流情況下的放電性能。

三元材料與鈷酸鋰材料的放電平台有差距，卷繞電池與疊片電池的放電平台有差距，相同電池不同倍率下放電平台有差距。我們廠子給出的放電平台是鈷酸鋰卷繞電池在0.5C下的放電平台，值為3.7V。其他廠子的規格我不知道。

對於單個電池而言，那麼三維量一下就可以了。對於批量電池而言，三維都需要按該批量電池的最大厚/寬/長來算。同理對於批量電池而言，容量需要取A品最低容量或者説是取該批電芯的允許min容量。

上面囉嗦一大堆也不知道你看沒看，其實計算能量密度遠遠不如計算容量密度來的準確，客户從來都是要容量的，誰看能量啊？且能量密度跟正極材料有關，三元平台低但是算能量密度時也不會將其放電平台算的低。一句話：能量密度非客户需要且沒有容量密度準確，所以能量密度參考價值不是太大。

最後給出我們這裏的能量密度計算方法及對應單位：

能量密度（Wh/L）=放電倍率（mAh）×3.7（V）/厚度（cm）/寬度（cm）/長度（cm）。

高能量密度物理是物理學的重要前沿領域，涉及到等離子體物理、物質科學、凝聚態物理、原子和分子物理等總眾多研究領域，從宇宙的起源到粒子的基本結構，內涵廣闊、意義重大。

所謂高能量密度，是指物質的能量密度超過1011焦耳/米3（J/m3），或等價於壓力超過1百萬巴（Mbar）的極端物理條件。以往，這種極端的物理狀態只存在於天體的恆星、行星的內部以及核武器的爆炸中。激光、粒子束和Z－箍縮發生器能量、功率和高度的不斷提高使得在實驗室產生極高能量密度的實驗條件成為可能，這種物質自身、與粒子束和輻射場的集體相互作用的內容非常豐富，形成一個稱之為高能量密度（HED）物理學的新的物理學領域。這是一個充滿新的物理現象和具有深刻和重要應用前景的領域，它涵蓋了物理學的寬廣範圍，包括等離子體物理、激光和粒子束物理、材料質理相互作用以及天體物理等。

我國通過這些年所做的大量工作，已經具有了產生高能量密度的研究手段，在研究方面具備了一定規模，在理論研究、實驗、數值模擬方面具備了一定基礎。 ^[1] 

食品的能量密度，指的是每克食物所含的能量。

食品的能量密度與食品的水分和脂肪的含量密切相關。水分含量高則能量密度低、脂肪含量高則能量密度高。有關能量密度的另一特性是食品的粘稠度。它與食品的適口程度和食品是否滿足能量需要有關。如玉米粥易呈粘稠狀，加水變稀則能量密度自然降低。若添加少量植物油，可明顯降低其黏度，同時也可增加其能量密度。但是，在添加脂肪和糖以增加食品的能量密度和可口性時，必須注意保證蛋白質和其它營養素的濃度，使之不至於降低到不適宜的水平。 ^[2] 

食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質是人體能量的主要來源，但這三大產能營養素在人體代謝中具有特殊的生理功能，長期攝取單一會造成營養素不平衡，影響健康，因此三者在向人體功能方面應有一個適當的比例。通常碳水化合物向人體提供的熱能較合適的比例為佔總能量的55%~65%，脂肪佔20%~30%，蛋白質佔11%~14%。

碳水化合物、脂類和蛋白質廣泛存在與各類食物中。動物性食品含有較多的脂肪和蛋白質，是膳食熱能的重要構成部分。植物性食物中糧穀類和根莖類含有大量的碳水化合物，是較經濟的能量來源，也是中國膳食熱能的主要來源；大豆和堅果類如花生、核桃等含有豐富的脂肪和蛋白質，是膳食熱能輔助來源之一；而蔬菜、水果含熱能較少。 ^[3]