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胡蘿蔔燉牛腱

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胡蘿蔔燉牛腱是一道美食，主要原料是胡蘿蔔、牛腱。
中文名
胡蘿蔔燉牛腱
分    類
中餐
口    味
鹹鮮
主要食材
胡蘿蔔

目錄

  1. 1 美食材料
  2. 2 美食做法

胡蘿蔔燉牛腱美食材料

胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆、姜2片、水1500毫升，酒少許、鹽適量。

胡蘿蔔燉牛腱美食做法

1.將牛腱洗淨，切成條塊；
2.將胡蘿蔔切塊；
3.將牛腱氽燙後撈起；
4.把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，燉煮1.5小時，加入調味料即可