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胡蒜
鎖定
胡蒜,漢語詞語,拼音是hú suàn,意思是大蒜。
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- 中文名
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胡蒜
- 拼 音
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hú suàn
- 注 音
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ㄏㄨˊ ㄙㄨㄢˋ
- 釋 義
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大蒜
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胡蒜解釋
胡蒜別名葫、獨頭蒜、
獨蒜,
多年生草本,具強烈蒜臭氣。鱗莖大形,球狀至扁球狀,通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成,外面被數層白色至帶紫色的膜質外皮。
胡蒜出處
《東觀漢記·李恂傳》:“為
兗州刺史,所種小麥、胡蒜,悉付從事,一無所留。”
《齊民要術·種蒜》引晉郭義恭《廣志》:“蒜,有胡蒜,小蒜。”
宋·
范成大《巴蜀人好食生蒜臭不可近戲題》詩:“幸脱蔞藤醉,還遭胡蒜燻。絲蓴鄉味好,歸夢水連雲。”
明·
李時珍《本草綱目·菜一·蒜》:“胡國有蒜,十子一株,名曰胡蒜,俗謂之大蒜是矣。”
- 參考資料
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1.
胡蒜
.在線新華字典[引用日期2019-05-30]