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胖大海

(梧桐科胖大海屬植物)

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胖大海(Scaphium wallichii (Wall. ex G. Don) Schott & Endl.),梧桐科胖大海屬的多年生落葉喬木植物。 [5]  樹皮粗糙而略具條紋;葉卵形或橢圓狀披針形;花雜性同株,成頂生或腋生的圓錐花序;花瓣呈星狀伸張,花葯及花絲均具疏柔毛;種子梭形或倒卵形,深黑褐色,表面具皺紋,花果期4~6月。 [4]  [6]  因泡在水中會膨脹起來,故名為胖大海。 [7] 
胖大海原產於南亞和東南亞熱帶地區,分佈於越南、印度、馬來西亞、泰國及印度尼西亞等國。胖大海適宜生長在温和的區域,成年植株耐旱,對土壤的要求不嚴, [8-9]  小苗根系不發達,旱季注意澆水,雨季及時排水。 [10]  因莖稈細高,木質部鬆脆,根系不發達,抗風能力差。胖大海繁殖方法有種子繁殖、空中壓條繁殖、嫁接繁殖。 [9] 
據《本草綱目拾遺》記載, [11]  胖大海泡水服用具有清熱潤肺、利咽消炎解毒的作用,主要用於肺熱聲啞、乾咳無痰、咽喉幹痛、頭痛目赤等症狀,但長期大量飲用可能危及生命。 [12] 
中文名
胖大海
拉丁學名
Scaphium wallichii (Wall. ex G. Don) Schott & Endl. [4] 
別    名
大海
大海子
大洞果
大發
植物界
被子植物門 [16] 
木蘭綱
錦葵目
錦葵科
胖大海屬 [3] 
胖大海
分佈區域
分佈於越南、印度、馬來西亞、泰國及印度尼西亞等國。

胖大海植物學史

因泡在水中會膨脹起來,故稱之為“胖大海”。 [7] 

胖大海形態特徵

胖大海,梧桐科胖大海屬的多年生落葉喬木植物。 [5]  落葉喬木,樹皮粗糙而略具條紋;高可達40m。單葉互生,葉片革質,卵形或橢圓狀披針形,長10—20cm,寬6—12cm,通常3裂,全緣,光滑無毛。葉卵形或橢圓狀披針形;花雜性同株,成頂生或腋生的圓錐花序;花瓣呈星狀伸張,花葯及花絲均具疏柔毛;花萼鍾狀,深裂;雄花具10—15個雄蕊;雌花具1枚雌蕊。蓇葖果1—5個,着生於果梗,呈船形,長可達24cm。種子梭形或倒卵形,深黑褐色,表面具皺紋。花果期4~6月。胖大海繁殖方法有種子繁殖、空中壓條繁殖、嫁接繁殖。 [4]  [6]  [9]  [13] 

胖大海產地生境

胖大海 胖大海
胖大海原產於南亞和東南亞熱帶地區,分佈於越南、印度、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等地,中國海南、廣西有引種。 [1]  [13]  胖大海原產於熱帶,要求年平均温度為21~24.9℃。在中國海南引種區適宜生長的月平均温度為24~28℃,月平均温度降至20.0℃以下時,停止生長。成齡樹較耐旱,對土壤的要求不嚴,適宜生長的月降雨量為100~300毫米。胖大海是喜陽植物,胖大海適宜生長在温和的區域,在陽光下,芽生長肥壯,葉片寬大濃綠。胖大海因莖稈細高,木質部鬆脆,根系不發達,抗風能力極差,在沿海台風頻繁地區種植,極易造成斷幹或倒株,必須選擇避風地區種植。 [8-9] 
胖大海
胖大海(3張)
胖大海適宜在熱帶地區種植,為喜陽植物;在陽光下,芽生長肥壯,葉片寬大濃綠在中國的引種區,月平均温度降至19℃以下時,胖大海停止抽梢長葉;極端低温為5℃時,其葉尖乾枯,黃葉增多,出現凍害。適宜胖大海生長的月降雨量為100-300 mm。土壤要求不嚴。胖大海莖稈細高,木質部鬆脆,根系不發達,抗風能力極差,在沿海台風頻繁地區種植,極易造成斷幹或倒株,宜選擇排水良好的避風地種植。 [1]  小苗根系不發達,旱季注意澆水,雨季及時排水。 [10] 

胖大海栽培技術

胖大海選地整地

選擇排水良好、避風的平地或坡地的砂壤土、黃壤土和磚紅壤土,先砍掉灌木、雜草,挖除樹根後便可種植。
種子繁殖。採摘種皮呈黑褐色,表面具有明顯皺紋的成熟種子,播於潔淨的砂牀上,點播,種子之間距離約3釐米。播後用沙蓋種,再用稻草覆蓋畦面,澆透水,並保持畦面濕潤。
待出芽後,便可移入營養袋育苗,供育苗的營養土,為土與腐熟的牛糞,按3∶1的比例,或與堆肥以2∶1的比例混合均勻而成。播種後需遮蔭、保濕,待苗長出新根後,可逐漸減少廕庇,苗高30~50釐米時便可定植於大田。
空中壓條繁殖。選取已木栓化的枝條,在距離頂端20~30釐米處,進行環剝,環剝的寬度約3釐米,深度至木質部為止,並輕颳去形成層,以防剝口癒合。環剝後約經1~2天,待傷口稍幹後,用濕椰糠或稻草裹濕泥包在傷口周圍,再用塑料膜包裹,約經2個月左右便長出新根,新根若已開始木栓化時,便可將枝條剪下假植於沙地中,或直接定植於大田,成活率可達80%以上。

胖大海定植

春、秋兩季均可定植,選陰天或下雨天定植成活率高。行株距為4米×4米,每畝種41株,挖長、寬、深各50釐米的種植穴,每穴施腐熟牛欄糞或堆肥15~20公斤,與表土混勻後,將苗去掉營養袋放在穴中,覆土厚約20~30釐米,澆透水,遮蔭。待小苗成活後,可逐漸去除廕庇物。
施肥。當定植後一年內,每季度施肥一次,每次每畝施尿素1~2公斤,腐熟牛欄糞或堆肥800~1000公斤,採用穴施,施後再覆土。
胖大海 胖大海
摘頂。在胖大海定植後1年,株高已達1米左右,便可摘頂進行矮化栽培。方法是用枝剪或芽接刀,在距離生長點約2釐米處剪斷,大約經14~35天,便抽新的分枝,留分枝2~3條,待其連續抽梢2~3次後再進行第二次摘頂,一般連續摘頂3次,便達到矮化的目的。

胖大海採收加工

採收 採收
胖大海果熟時就要及時採收,否則外種皮遇水即膨脹發芽。果實採摘後,曬乾即可。
炮製:除去雜質,篩去泥沙即可。不能用水洗。

胖大海病蟲防治

綠鱗象甲。成蟲危害葉和嫩莖,使葉片形成不規則的缺刻,嫩莖折斷。
人工捕殺,利用成蟲的假死習性,用棍子輕打葉片,使昆蟲落地,集中殺死;
用50%辛硫磷1000倍噴霧。

胖大海主要價值

據《本草綱目拾遺》記載,胖大海泡水服用具有清熱潤肺、利咽消炎解毒的作用,主要用於肺熱聲啞、乾咳無痰、咽喉幹痛、頭痛目赤等症狀,還可降血壓,但長期大量飲用可能危及生命。 [11-12]  [15] 
抑病毒:現代藥理研究表明,胖大海對病毒有較強抑制作用。
緩瀉:啓明報道胖大海種子浸出液對兔有緩瀉作用。
鎮痛、抑菌:由胖大海、鹵地菊與甘草組成的複方對呼吸道常見菌(如金黃色葡萄球菌)的抑制作用較強,對痢疾桿菌引起的結腸粘膜充血、水腫等急性瀰漫性纖維蛋白滲出性炎症有緩解作用。
抗炎:多糖為胖大海抗炎活性成分,但由於不能經腸道吸收,故口服外用效果不佳,腹腔注射效果好。
免疫:杜力軍等報道,胖大海對非特異性免疫沒有明顯增強作用,但能增強胸腺和脾臟功能。 [2] 

胖大海毒理作用

胖大海具一定毒性,其果仁可引起動物呼吸困難、肺充血水腫、運動失調。逸菲報道其鎮痛作用可能導致神經性抑制。臨牀應用發現,極少數患者對胖大海過敏,甚至可致命。由0.4%胖大海、4.5%茶葉、0.1%甘草及一定量蔗糖泡製的胖大海涼茶不會致突變,也無急性毒性。 [2] 

胖大海植物文化

在古代,有個叫朋大海的青年跟着叔父經常坐船從海上到安南(今越南)大洞山採藥。大洞山有一種神奇的青果能治喉病,給喉病病人帶來了福音。但大洞山上有許許多多野獸毒蛇出沒,一不小心就會喪命。朋大海很懂事,深知窮人的疾苦,他和叔父用採回來的藥給窮人治病,少收或不收錢,窮人對大海叔侄非常感激。
有一次叔父病了,大海一人到安南大洞山採藥,一去幾個月不回來,父老鄉親們不知出了什麼事。等叔父病好了,便到安南大洞山瞭解緣由。叔父回來後説:“據當地人傳説,去年有一個和我口音相似的青年採藥時,被白蟒吃掉了。”大海的父母聽了大哭,鄰友們跟着傷心流淚,説他為百姓而死,大家會永遠記住他,便將青果改稱“朋大海”,又由於大海生前比較胖,也有人叫“胖大海”。 [14] 
參考資料
  • 1.    張婕,李西文,許翔翔,吳傑,陳士林.胖大海全球產地適宜性分析[J].世界科學技術-中醫藥現代化,2016,18(08):1280-1288.
  • 2.    胖大海藥學研究概況  .超星期刊[引用日期2019-05-27]
  • 3.    胖大海  .植物智[引用日期2022-10-04]
  • 4.    胖大海 Scaphium wallichii|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物誌[引用日期2023-03-01]
  • 5.    許慶友主編. 本草中藥快速查用[M]. 2019
  • 6.    薛麗君主編. 中藥材百科[M]. 2019
  • 7.    沈連生主編. 中草藥經典圖譜 權威學者詳解中藥基原和飲片升級版[M]. 2014
  • 8.    張倫編著. 智者的醫生就是自己 張倫談保健[M]. 2017
  • 9.    胖大海  .《中國大百科全書》第三版網絡版[引用日期2023-03-09]
  • 10.    王文全,趙中振編著. 百藥栽培[M]. 2019
  • 11.    餘瀛鰲,陳思燕編. 本草護佑全家人叢書 本草一味潤肺燥[M]. 2021
  • 12.    廖春敏編著. 植物知識百科[M]. 2010
  • 13.    胖大海 Semen Sterculiae L...  .植物通[引用日期2023-03-10]
  • 14.    楊曉光,趙春媛.中醫中藥軼事珍聞:中國中醫藥出版社,2018.09:第191頁
  • 15.    陳先榮,王同德,王海波.藥食同源植物的鑑別與利用:中國農業大學出版社,2017.07:第287頁
  • 16.    胖大海 Scaphium wallichii|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-03-15]
  • 17.    胖大海  .中國自然標本館[引用日期2023-03-28]
  • 18.    温玉波、李海濤主編.一分鐘速查中草藥全圖解:江蘇鳳凰科學技術出版社,2020.01:101
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