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胃寒
鎖定
- 外文名
- stomach cold
- 就診科室
- 中醫科
- 常見病因
- 飲食不節,嗜食生冷、精神緊張等
- 常見症狀
- 胃脘痛,得温痛減,嘔吐清涎,口淡喜熱飲等
- 中文名
- 胃寒
胃寒病因
胃寒的主要病因與飲食習慣有關,如飲食不節,嗜食生冷等。經常冷熱食物一起吃,吃飯不按時或者飢飽不均,久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快,精神緊張,飲食不規律,造成脾胃病發病率越來越高。中醫認為本證的形成原因主要有:脾胃陽氣虛衰;腹部受涼;過食生冷;勞倦傷中,復感寒邪,導致陰寒凝滯胃腑。
胃寒的主要致病因素可概括為四個方面:
1.飲食
胃寒患者多由於生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。
2.生活習慣
常常不按時吃飯,冷熱交替進食,飽一頓餓一頓,久而久之會造成胃寒。
3.精神因素
生活節奏快,精神緊張,飲食不規律也是促進胃寒症狀加劇的重要原因。
4.天氣原因
胃寒患者多怕天冷,常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。
胃寒臨牀表現
臨證主要分為胃虛寒(胃陽虛)和胃實寒兩型。前者多因脾胃陽氣虛衰所致。胃實寒多因寒邪傷胃所致。
胃寒辨證施治
證候:胃脘冷痛,綿綿不已,時發時止,喜温喜按,食後緩解,泛吐清水或夾有不消化食物,食少脘痞,口淡不渴,倦怠乏力,畏寒肢冷,舌淡胖嫩,脈沉遲無力。治則:温中健胃。主方:理中湯。亦可以用小建中湯證、理中湯證、香砂六君子湯證、香砂養胃丸。方藥:黨蔘、白朮、桂枝、乾薑、高良薑、蓽澄茄、白及、海螵蛸。
2.胃實寒
證候:胃脘冷痛,痛勢急劇,遇寒加重,得温痛減,脘痞作脹,噁心嘔吐,吐後痛緩,口淡不渴,口泛清水,脘腹水聲漉漉,舌苔白滑,脈弦或沉緊。治則:温胃散寒止痛。主方:厚朴温中湯。方藥:厚朴、陳皮、甘草、木香、乾薑、茯苓、草豆蔻。
胃寒臨牀驗方
1.白酒燒蛋
2.豬肚老薑
生豬肚1個(洗淨),老生薑(切片)。將老生薑裝入豬肚內,燉熟或蒸熟,分2~4次吃完。
4.香姜飲
6.桂皮紅糖飲
7.胡椒紅棗茶
8.參棗茶
胃寒預防
1.食療
(1)果蔻烏雞煲烏骨雞1只,去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻放入烏骨雞腹內,用牙籤封好切口,加水適量煲熟,調味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病,還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
(3)薑糖鮮姜、白糖輔助治胃寒痛。鮮姜(細末),白糖,醃在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙)。
(5)蜂蜜泡春砂仁春砂仁和蜜泡製,其中有成品,可直接吃用,效果明顯,食用胃很快舒服了,綠色安全無副作用,可治癒胃寒。
(6)紅糖水泡胡椒胡椒有温化寒痰、排氣的作用,可輔助治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食慾不振等。用法:把胡椒研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可輔助治療因受涼引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎後,用開水衝,然後與紅糖水一起泡2~3天,口服可輔助治療胃寒引起的胃痛。
(8)茴香狗肉湯大茴香,桂皮,陳皮,草果,生薑2片,狗肉,醬油適量,大蒜頭4枚。將大茴香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。温中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不温者。
(9)狗肉煲狗肉,乾薑,白朮,黨蔘,豆蔻仁,水煎去藥渣,飲汁食狗肉,每日1次。有温中、助陽、暖胃作用。
(10)白胡椒豬肚湯白胡椒、豬肚1個。取白胡椒略打碎;豬肚反覆用鹽或生粉洗淨,然後把打碎的白胡椒放入豬肚內,再將首、尾部用線紮緊,加入適量清水,慢火煲,調入適量食鹽便可。另外,湯煲好後的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯的冷盤。白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等疾患。
(11)薑汁牛奶湯用鮮牛奶加一調羹生薑汁和少許白糖,放入瓷器內,蓋蓋子適當時間後飲用。有散寒,和胃,止嘔的功效。每天喝一杯,手腳之寒氣會漸失。也可以用於輔助治療虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適症狀。
2.宜食食物
3.忌食食物
(2)甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。③蓴菜:性寒,味甘。《本草匯言》中記載:“蓴菜涼胃,……不宜多食久食,恐發冷氣,困脾胃,亦能損人。”《醫林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應忌食之。④西瓜:性大涼,能清胃火。《滇南本草》説它能“治一切熱症”,素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
(8)柿子性大涼,味甘澀,寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡:“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。
(9)香蕉性涼,味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還説它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食後即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發作,故當忌之。
此外,寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
4.飲食生活注意事項
(1)飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
(2)減少不良刺激避免各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用温和食譜,除去對胃腸黏膜產生不良刺激的因素,創造黏膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
(5)防寒平時注意腹部保暖,避免受涼。
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