肖崇陽

中國烹飪協會常務理事

國家職能技術鑑定所所長

四川省烹飪協會副會長

成都市烹飪協會會長

著名川菜理論家

四川省成都市飲食公司董事長

1965年7月畢業於成都九中

1968年7月畢業於成都市食品公司技工學校，分配到肉聯當工人

1978年考入成都大學歷史系學習，在校期間被評為“三好學生”

1982年1月分配到成都市第二商業局工作，在此期間，曾被借調到成都市人民政府、成都市體改委工作

1985年起，先後任成都市商業經濟學會副秘書長，多篇論文榮獲四川省、成都市優秀獎

1991年6月-12月，在中共成都市委黨校學習

1992年1月至2011年1月，在四川省成都市飲食公司工作，任公司董事長兼黨委書記。

曾獲成都市委、成都市委財貿部、成都市第二商業局先進工作者、優秀共產黨員稱號。

兼任中國烹飪協會理事、四川省烹飪協會會長、四川省行業協會會長、四川省美食家協會會長、成都市烹飪協會副會長、成都國際經濟合作公司成飲分公司總經理等職。

2011年1月卒

從事商業管理工作30餘年，他所領導的國營企業成都市飲食集團公司經艱苦努力，以創新，發展為指導思想，以“中華老字號”餐飲品牌為龍頭，迅速擴張。使公司初步形成以餐飲經營為主、兼營食品加工的集團化企業，連續數年被四川省人民政府授予“四川省商貿企業最佳效益百強企業”、“四川省最大規模餐飲首強企業”稱號，被中國商業聯合會、中國烹飪協會、中華全國商業信息中心授予“中國餐飲百強企業”稱號。

十分重視“中華老字號”餐飲企業的保護、傳承與弘揚。在2006年商務部開展的“老字號工程”活動中，使成都市飲食集團公司旗下中華老字號品牌增加到23家。在全國範圍內以一家公司保護、傳承、弘揚“中華老字號”數量最多是首屈一指的。

肖崇陽同志注重企業文化，多年來撰寫許多詩詞歌賦和川菜文化方面的文章來弘揚“中華老字號”，並刊登在中央、地方報刊雜誌上；不少被企業掛置於店堂，為企業文化和“中華老字號”的文化建設添了一筆重彩。

與1992年、2006年被中國烹飪協會授予“全國餐飲業優秀企業家”稱號；2006、2009年榮膺中華人民共和國商務部授予的“中國餐飲傑出企業家”稱號。