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肉餡餛飩
鎖定
肉餡餛飩是一道美食,主料是豬肉、餛飩皮,口感鹹鮮。
- 中文名
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肉餡餛飩
- 食 材
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豬肉 葱 姜 香菜 餛飩皮
- 所屬分類
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減肥食譜 小吃 大眾菜
- 製作難度
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切墩(初級)
食材:豬肉 葱少許 姜適量 香菜少許 餛飩皮適量
配料:鹽適量 生抽適量
口味:香
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
肉餡餛飩的做法:
1. 葱、姜、香菜洗淨後切末,豬肉剁成肉泥,放入鹽、生抽拌均勻,將肉餡順同一方向攪上勁。
2. 餛飩皮提前從冰箱取出,包成餛飩。
砂鍋內放清水,水開後下了餛飩。
3. 碗內放少許香菜末,幾個
蝦皮,撕少許
紫菜,再放適量鹽。倒入少許開水,待餛飩開鍋後再煮兩分鐘,盛在碗內,滴少許香油即可。