複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/肉絲蛋炒飯/17080546
複製
複製成功

肉絲蛋炒飯

鎖定
肉絲蛋炒飯是以豬肉、雞蛋為主料的炒飯。
中文名
肉絲蛋炒飯
分    類
炒飯
主要食材
豬肉，雞蛋

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

肉絲蛋炒飯用料

材料
豬肉
雞蛋
米飯
鹽
雞精
生抽

肉絲蛋炒飯做法

1. 豬肉切絲，雞蛋入鹽打散，入肉絲攪勻。舀飯一碗，混着肉絲的蛋液倒進飯裏和勻。
2. 鍋入油大火燒旺，倒入飯迅速炒勻，轉中火炒至肉絲熟。關火調入1小勺生抽、少許雞精裝盤搞定。
[1] 
參考資料